Vsebina
Granatno jabolko, ki izvira z Bližnjega vzhoda, je plod granatnega drevesa, ki so ga v Brazilijo prinesli Portugalci. Pri nakupu tega sadja morate biti pozorni, da ga opazujete, da ugotovite, ali je v dobrem stanju ali ga ne smete zaužiti. Na koncu lahko kupite granatno jabolko, poškodovano zaradi sumljivega zunanjega ali notranjega videza. Idealno granatno jabolko naj bo težko zaradi svoje velikosti in ima temno rdečo barvo, ni pa nujno, da zagotavlja kakovost sadja.
Korak 1
Preglejte zunanjost granatnega jabolka in poiščite ureznine in razpoke, ki kažejo, da ima sadje težave znotraj. Majhne lise so sprejemljive. Granatno jabolko z zelo mehkimi lisami, belimi predeli ali plesni je verjetno pokvarjeno.
2. korak
Upoštevajte letni čas. Granatno jabolko, kupljeno septembra ali oktobra, je manj verjetno, da bo pokvarjeno kot granatno jabolko, kupljeno januarja.
3. korak
Pomislite, kako je bilo sadje shranjeno. Granatno jabolko zdrži največ dva meseca, ko je v plastičnih vrečkah ohlajeno na temperaturi od 0 do 5 ºC. V hladilniku zdržijo štiri tedne, če so v temnem, hladnem prostoru. Blage temperature pospešijo proces gnitja plodov.
4. korak
Preglejte notranjost sadeža in se prepričajte, da ni lepljiv. Če je meso bledo in progasto ali če so semena gobaste in rjave barve, se je granatno jabolko verjetno začelo kvariti. Zrela in užitna semena granatnega jabolka imajo temno rdečo barvo.
5. korak
Upoštevajte okus. Granatno jabolko mora biti kiselkastega okusa, na primer po češnji ali brusnici. Če ima neprijeten okus, se lahko zlomi in na koncu povzroči nekaj slabega zdravja.
