Vsebina
Ta preprost sirup je preprost način, da pecivo ali piškote, ki jih kupite na trgu, spremenite v nekaj posebnega. Še boljše je, če ga damo v domače pecivo ali sladkorne piškote. Naredite ta sirup v nekaj minutah in zasladite vašo najljubšo sladico. Za debelejšo, lepljivo konsistenco uporabite granulirani sladkor. Za rahlo utrjen sirup uporabite sladkor v prahu.
Navodila
-
Stisnite limone, dokler ne dobite 1/4 skodelice svežega soka. Stisnite jih z rokami čez majhno skledo. Skočite skozi cedilo, da odstranite semena in nalijte v majhno posodo.
-
Dodajte sladkor, vanilijo in limonino kremo.
-
Prižgite peč na majhnem ognju. Prebite sestavine, da raztopite sladkor.
-
Nadaljujte z udarci, dokler niso vse sestavine mešane in sirup zelo tanek. Okusite omako in se prilagodite, kot želite. Za sladki sirup dodajte še pol skodelice sladkorja. Za močnejši sirup dodajte še eno žlico limoninega soka.
-
Na torto nanesite vroči sirup ali kapljico na piškote. Da bi se prepričali, da torta absorbira čim več sirupa, jo pred večkratnim vžiganjem večkrat zvrtajte z zobotrebcem.
Kaj potrebujete
- 1/4 skodelice limoninega soka
- 1 1/2 skodelice sladkorja
- 1/2 žlica ekstrakta vanilije
- 1 žlica limonine kreme
- Majhna skleda
- Cedilo
- Majhna ponev
- Scout
