Vsebina
Buče so plezajoče rastline in lahko vključujejo trdo mesnate sorte, kot sta maslenični in cucurbita (rumena buča ali jerimum), pa tudi mehkejše meso, ki vključuje bučke in rumene bučke. Aboboeira (bučno drevo) je sestavljena iz istih delov, ne glede na sorto, čeprav jih je mogoče predstaviti na različne načine.
Lojnice
Plezalne rastline proizvajajo majhne zavite vitice, ki rastlini pomagajo, da se vzdržuje, ko raste. Te vitice se bodo zvijele okoli zunanjih opor, da bi pomagale vzdrževati rastlino, in so prekrite s kratkimi, mehkimi ščetinami, ki jo pomagajo zaščititi pred plenilci in žuželkami. Plodovi rastejo iz vitic, ki tudi rodijo cvetove.
Listi
Listi buč so sploščeni, nazobčani vzdolž osrednje in stranske žile. Prav tako so lopate (razdeljene na volkove) in se razlikujejo po obliki, odvisno od vrste buče in njene sorte. Pogosto so široke in prekrite z mehkimi ščetinami, podobnimi viticam. Ščetine so naravna zaščitna ovira za liste, ki jih varujejo pred plenilci in žuželkami.
Korenina
Korenine aboboeire rastejo pod zemljo, njena struktura pa je sestavljena iz več korenin, namesto glavne korenine, iz katere raste le nekaj manjših korenin. Ta vrsta strukture zagotavlja močnejše pritrdišče za rastlino in večjo možnost absorpcije vode in hranil.
Sadje
Plodovi bučnega drevesa so glavni užitni del rastline. Razlikuje se po obliki in barvi, odvisno od sorte in vrste buč. Celuloza zadržuje semena bučnega drevesa. Olupek je včasih užiten, zlasti pri mehkih sortah, kot so bučke. Vendar imajo najtrše sorte lupino, ki jo je treba pred pripravo in postrežbo odstraniti.
Semena
Tekstura in trdota bučnih semen se razlikujeta glede na sorto in vrsto rastline. Vsa semena so v obliki kapljic in se lahko razlikujejo od veliko, od mehkih do velikih in trdih, kot pri običajnih bučah. Semena aboboeire so znotraj plodov rastline. Pri trdih sortah lahko semena pražimo, da jih zaužijemo.
