Vsebina
Pretvorba talentov za rezance v podjetje v vašem domu se lahko izplača, če naredite prav. To je treba storiti z ustrezno licenco in dovoljenji za trženje in proizvodnjo hrane. Določitev primernih lokacij za prodajo, kot so tržnice in trgovine z živili, vam bo pomagalo pri novem podvigu.
Korak 1
Za pridobitev potrebnih dovoljenj in licenc se obrnite na zdravstveni nadzor. Ti dokumenti morajo biti veljavni, da dokažejo, da so testenine, ki jih proizvajate, pripravljene v licenciranem obratu. Brez tega dokaza vašega izdelka ne boste mogli prodati. Pozanimajte se tudi o embalaži. Prepričati se morate, da pakirate in skladiščite izdelek, kot zahteva zdravstveni nadzor.
2. korak
Razviti veleprodajni cenik. To bo vključevalo vse vidike proizvodnje izdelkov, kot so stroški namestitve, sestavine in embalaža. Ta dokument pripravite v obliki preglednice, vključno z maloprodajno ceno in bruto ceno vsakega izdelka. Navedba teh informacij bo pritegnila prodajalce na drobno, saj bodo pokazali dobiček pri prodaji vašega izdelka v tej trgovini.
3. korak
Pripravite seznam možnih trgovcev na vašem območju. Na seznam vključite ime in kontaktne podatke vodje nabave. To je oseba, s katero bi se morali pogovarjati. Obrnite se na vsako osebo s seznama in se dogovorite za sestanek. Prosite upravitelja za e-poštni naslov, da boste lahko pred sestankom poslali informacije o svojem izdelku. To bo upravitelju omogočilo, da se izdelek vnaprej seznani.
4. korak
Pripravite se na načrtovani sestanek. S seboj prinesite surove in kuhane vzorce testenin, tržne materiale, vzorce embalaže, seznam sestavin in kopije veleprodajnega cenika. Med tem sestankom bodite pripravljeni prodati ne samo izdelek, ampak tudi sebe. Oblecite se profesionalno in upravitelju razložite, zakaj je trženje vašega izdelka dobro za trgovino in kupce. Vzemite informacije iz vseh krajev, kjer se trenutno prodajajo vaši rezanci, vključno s samostojnimi prodajalci.
5. korak
Po sestanku vas bo upravitelj kontaktiral ali vam ponudil pogodbo za vaše izdelke ali pa jih bo zavrnil. Če ponudi pogodbo, se prepričajte, ali ste sposobni proizvesti navedeno količino. Če pogodba ni ponujena, vprašajte upravitelja, zakaj ne želite prodati svojih testenin. To vam bo pomagalo pri prihodnjih prizadevanjih za pridobitev maloprodajnih računov.
