Vsebina
Ameriška pasta je izbira mnogih za ustvarjanje zapletenih okraskov na različnih sladicah, kot so torte in piškoti. Z njim lahko modelirate vse, kar želite, da ustvarite užitna umetniška dela. Zato je potrebna paleta barv, črna pa je pomemben odtenek. Običajno se uporablja na živalih, ljudeh in drugih figurah. Slaščičarji lahko naletijo na težave pri poskusu barvanja ameriške paste v črno barvo z običajnimi barvami za živila. Vendar obstajajo posebni izdelki, ki vam lahko pomagajo ustvariti čudovito črno barvo.
Korak 1
Nadenite si rokavice in si roke pokrijte s hidrogenirano maščobo, da se ameriška pasta ne sprime z njimi.
2. korak
Delovno površino pokrijte s tanko plastjo hidrogenirane maščobe, da preprečite lepljenje ameriške paste.
3. korak
Na površino položite ameriško pasto in jo večkrat gnetejte, dokler ni voljna.
4. korak
V barvilo vstavite zobotrebec in ga namažite na ameriško pasto. Naredite to pet do šestkrat, dokler ne dobite dovolj barve za ustvarjanje črne barve.
5. korak
Znova pregnetemo ameriško pasto in jo zložimo navznoter, da barva ne pride v stik s površino. Gnetemo ga, dokler ameriška pasta ni popolnoma obarvana in ima enakomeren ton.
6. korak
Dodajte več barvila in po potrebi ponovite 4. in 5. korak.
