Vsebina
Ko pripravljate zamrznjene kuhane kozice, pazite, da jih ne pregrejete, saj lahko postanejo trde in gumijaste. Če jih začinite z maslom, boste okrepili njihov sladki okus. Postrežete jih lahko v sloju riža ali testenin, na vrhu solate ali kot prigrizki ob večerji. Nakup zamrznjenih kozic je priročen, ker jih lahko kupite v velikih količinah in uporabite glede na vaše potrebe.
Korak 1
V skladu z navodili za pakiranje kozice odtajte bodisi tako, da jih postavite pod tekočo vodo ali pustite, da se odtalijo v hladilniku.
2. korak
V veliki ponvi stopite 1/4 skodelice masla.
3. korak
Stopljenemu maslu za okus dodajte dve nasekljani stroki česna in svež ali posušen peteršilj. Na česnu pet minut na srednje nizkem ognju dušimo česen. Dodajte tri žlice sveže iztisnjenega limoninega soka, da izboljšate okus kozice.
4. korak
Odmrznjene kozice prestavite v ponev in jih nežno stresite, da bodo prekrite s česnovim maslom. Kozice segrevajte eno do dve minuti ali dokler niso vroče.
