Vsebina
V več delih sveta je melona São Caetano sadje, ki se uporablja kot kulinarična sestavina in kot naravno zdravilo za nekatere bolezni. Njegov sok se običajno uporablja pri zdravljenju diabetesa tipa 2, saj zmanjšuje raven sladkorja v krvi. Lahko je tudi odličen vir vitaminov in mineralov, kot so kalij in vitamini B9, C in K.
Korak 1
Izberite čvrste in brezmadežne melone, ki morajo biti enobarvne svetlo zelene barve, brez znakov rumene ali oranžne barve.
2. korak
Odprite melone in odstranite semena. Čeprav so užitni, lahko nekaterim povzročijo slabost in drisko.
3. korak
Melone, vključno s skorjo, nasekljajte na 2 cm velike kocke. Če boste melojo Sao Caetano uporabili kot sestavino v jedi, naj kosi približno pol ure namakajo v mrzli, slani vodi, da zmanjšajo svoj grenak okus.
4. korak
Koščke melone položite v procesor in uporabite funkcijo "pulz". Če vaš procesor nima te funkcije, uporabite največjo hitrost vsakih nekaj sekund.
5. korak
Po potrebi postrgajte stranice procesorja in znova utripajte, dokler melona São Caetano ne postane tekoča.
6. korak
Gazo položite nad skledo in skozi njo spustite sok, da ločite trdne dele. Stisnite, da dobite čim več soka.
7. korak
Melonin sok São Caetano shranjujte v hladilniku in v plastični ali stekleni posodi. Velja en teden.
