Vsebina

• Suho ali mokro?
• Hidracijska voda
• Brezvodne soli v vsakdanjem življenju
• Brezvodne soli v laboratoriju

Morali bi biti seznanjeni z najrazličnejšimi solmi - morsko soljo, kuhinjsko soljo, soljo za kopel - če pa niste kemik, mora biti brezvodna sol za vas neznana snov. Izraz "brezvoden" že sam po sebi nakazuje njegov pomen. "An-" je predpona za "brez", "hidro" pa označuje vodo.Z drugimi besedami, brezvodna sol je popolnoma dehidrirana sol, za razliko od soli, ki jo daste v solato. Obstaja več vrst soli brez vode.

Suho ali mokro?

Imena in funkcije solnih spojin se spreminjajo glede na prisotnost ali odsotnost vode v njihovih kristalnih strukturah. Natrijev sulfat, NaSO4, na primer imenujemo brezvodni natrijev sulfat, kadar je brez vode, in se uporablja kot material za sušenje. Ista spojina v svoji dehidrirani obliki se imenuje "glauberjeva sol" in se uporablja pri proizvodnji stekla. Če na njeno strukturo niso pritrjene molekule vode, sol običajno absorbira vso vlago, s katero pride v stik, zato jo lahko uporabimo kot dehidracijsko snov.

Hidracijska voda

Soli so v osnovi sestavljene iz kovinske in nekovinske snovi. Na primer, natrij (kovina) in klor (nekovina) tvorita NaCl ali natrijev klorid. Hidrirane soli ali hidrati vsebujejo določeno količino vode v svojih molekularnih strukturah. Ko te soli oddajamo viru toplote, se ta voda sprosti in se imenuje hidracijska voda. Brez nje je sol brezvodna. Ker soli običajno absorbirajo vlago, je treba predelati brezvodno sol.

Brezvodne soli v vsakdanjem življenju

Kalcijev klorid v svoji brezvodni obliki ima več praktičnih uporab. Kot sušilo lahko z njim preizkusite, kako suh je svež vzorec betona. Služi tudi za merjenje vlažnosti zraka in hlapov. Številne varnostne industrije uporabljajo kalcijev klorid za merjenje stopnje erozije ali odpovedi ceste. Druga uporaba je pri tvorbi sirišča v siru. Poleg dehidracijske sposobnosti se lahko uporablja tudi v akvariju za vzdrževanje potrebne količine kalcija.

Brezvodne soli v laboratoriju

Odstranjevanje vlage je lahko v preskusu ključnega pomena, saj lahko nadzoruje neželene reakcije in druge neželene učinke na snovi, ki jih je treba preskusiti. Sušilna sredstva, kot sta Na2SO4 in MgSO4, se lahko uporabljajo za sušenje organskih snovi. Ko pa brezvodne snovi pridejo v stik z vodo, se ta absorbira in ne preprosto izgine. Zaradi tega so raztopine sušilnih sredstev nepopolne. Nekaj ​​sledi vode lahko ostane za seboj in posledično lahko spojine še vedno štejemo za onesnažene.