Vsebina
Ocvrta hrana je hrustljava in nežna, ko je sveža, vendar jo je težko segreti, ne da bi postala mehka. Na primer, mikrovalovi segrejejo molekule vode v hrani, ki ustvarja paro in ima na koncu konsistenco in okus ocvrte hrane. Najboljši način za segrevanje teh živil in ohranjanje okusnosti je, da jih segrejete suhe, kot v pečici.
Korak 1
Polico postavite na sredino pečice in jo ogrejte na 200 ° C.
2. korak
Razpršite neprimerno pršilo na pekač. Preprečil bo, da bi se hrana sprijela, in zagotovil malo olja, da bo hrana spet hrustljava.
3. korak
Hrano položite na pekač s približno 1 cm prostora med njimi. Če pogrevate majhna živila, kot je pomfrit, jih lahko postavite bližje, vendar se prepričajte, da se med seboj ne dotikajo.
4. korak
Razpršite neprijetni sprej na hrano.
5. korak
Hrano segrevajte v pečici 15 do 30 minut. S pinceto jih obrnite do polovice, da se obe strani porjavijo. Hrana bo pripravljena, ko bosta obe strani zlati in sredina vroča.
6. korak
Prenesite hrano na papirnato brisačo, da absorbira odvečno olje.
