Vsebina
Brezalkoholne pijače so skoraj v celoti izdelane iz vode, eksplozija steklenice ali pločevinke pa je posledica vedenja molekul vode. Številne snovi se ohladijo. Toplota ustvarja molekularno gibanje; zato je stvar bolj vroča, hitreje se bodo njene molekule premikale in trčile. Ko se snov ohladi, se molekule premikajo počasneje, kar jim omogoča, da so bližje drug drugemu, ne da bi trčili in se širili ločeno.
Led, izjema
Ta pojav se do neke mere zgodi tudi z vodo. Ko se približa zmrzovanju, se začne širiti. Atome vodika molekule vode privlačijo atomi kisika v sosednjih molekulah in tvorijo trdo in kristalno strukturo. Ta struktura zavzame več prostora, nato pa se molekule vode prosto gibljejo, zaradi česar se led širi.
Popping soda
Steklenice in pločevinke s sodo so zasnovane za določeno količino tekočine. Ko se voda razširi znotraj posode, steklenico raztegne in jo dejansko lahko zlomi. Običajno se to zgodi, ko je tekočina v notranjosti delno zamrznjena. Preostanek sode lahko pušča in naredi veliko zmedo po notranjosti zamrzovalnika.
