Vsebina
Tudi z ustreznimi orodji je ribanje limone lahko zapletena naloga. Vedno obstaja možnost nenamernega naribanja prstov, paziti pa je treba tudi, da ne pridete do izredno grenkih jedrc. Brez rende postopek običajno traja nekoliko dlje, saj je potrebnih več korakov. Rezultata pa se skoraj ne bo ločil od resnično naribane limonine lupine.
Korak 1
Limono temeljito podrgnite in operite; to je zelo pomembno, saj bo naribana najbolj zunanja plast kože. Na ta način se izogne uživanju pesticidov, umazanije ali drugih onesnaževal, ki jih lahko vsebuje.
2. korak
Z ostrim nožem odrežite najbolj zunanjo plast limonine lupine. Lahko ga narežete na trakove ali poskusite olupiti spiralno, kot jabolko. Preglejte lubje in se prepričajte, da ni nobenega rezanega jedra. Če obstajajo, jih previdno odstranite z nožem.
3. korak
Limonino lupino položite na rezalno desko. Z velikim nožem ga drobno sesekljajte, dokler ne doseže želene velikosti.
