Vsebina
Piščančji iztrebki so dodatek za prehrano živine in nekaterih rib. Uporabljajo se namesto drugih dražjih živil, kar olajša gojenje več rib. Vendar pa je skupaj z gospodarstvom treba plačati ceno. Hranjenje rib s piščančjo titico predstavlja več nevarnosti za ribe, njihovo okolje in ljudi, ki jih zaužijejo.
Salmonela
Eno največjih tveganj pri hranjenju rib s piščančjim iztrebkom je tveganje salmonele, ki je bakterija v večini piščančjih izdelkov, vključno z jajci, mesom in blatom. Salmonela je lahko nevarna za same ribe in za ljudi, ki uživajo ribje meso ob prisotnosti te bakterije.
Patogeni in bakterije
V piščančjih iztrebkih je prisotnih več drugih patogenov in bakterij, vključno z virusi in bakterijami, zaradi katerih lahko ljudje in ribe zbolijo. Po zaužitju teh iztrebkov se patogeni in bakterije prenesejo na kožo, škrge in črevesje rib. Ni pa dokazano, ali je meso kontaminirano. Ta sredstva se prenesejo tudi v vodo, kar lahko povzroči težave živalim in ljudem, ki jo pijejo.
Paraziti
Nekateri piščančji iztrebki vsebujejo parazite, na primer črve, ki ob zaužitju lahko začnejo živeti znotraj rib. Ti paraziti lahko jedo ribe od znotraj navzven. Če se inkubirajo v ribah, jih lahko prenesemo na ljudi, če uživamo onesnaženo ribje meso. Segrevanje blata na 160 stopinj pa bo te parazite ubilo, pa tudi ogrevanje rib pri enaki temperaturi.
Toksini
V piščančjih iztrebkih so lahko drugi toksini, kot so živo srebro, arzen, svinec in kadmij. V nekaterih piščančjih fekalijah so lahko ostanki zdravil in uporabe ljudi v vodnih sistemih, ki živijo v vodi. Te toksine je skoraj nemogoče izvreti skozi vrenje.
Kontaminirana voda
Piščančji iztrebki se lahko hitro naberejo v ribnikih in akvarijih, kadar jih ne zaužijemo. Če niso pravilno očiščeni, lahko pritegnejo neželene škodljivce in žuželke. Pogosto čiščenje rezervoarjev ali ribnikov lahko znatno zmanjša to posebno nevarnost.
Javno mnenje
Obstaja stigma proti uživanju rib, ki se hranijo s piščančjim iztrebkom. Ljudem ni všeč ideja, da bi uživali ribe, ki so se hranile z blatom, čeprav se mnogi hranijo z njimi v naravi. Mnogi se lahko odločijo za nakup drugih znamk rib, ko odkrijejo, da jih hranimo s piščančjim iztrebkom.
