Vsebina
- Prednosti omega 3 maščobne kisline
- Prednosti omega 6 maščobnih kislin
- Prednosti omega 9 maščobnih kislin
- Pomanjkanje omeg 3, 6 in 9
- Priporočeno ravnovesje omeg 3, 6 in 9
- Opozorilo
Omege 3, 6 in 9 so esencialne maščobne kisline za dobro zdravje. Koristne so za kožo in lase, za krvni obtok, reproduktivni in dihalni sistem ter za možgane. Telo omega 3 in 6 ne more proizvajati, ampak ga je treba pridobiti s hrano ali dodatki; vendar telo lahko proizvede omega 9 iz omega 3 in 6.
Prednosti omega 3 maščobne kisline
Omega 3 vsebuje večkrat nenasičene maščobne kisline dokozaheksanojske (DHA) in eikozapentaenojske (EPA). Najdemo ga v nekaterih vrstah maščobnih rib, kot so inčuni, sled, losos in skuša. Leta 1976 so danski znanstveniki H.O. Bang in J. Dyerberg sta preučevala eskimsko prehrano in ugotovila, da lahko prehrana, bogata z ribami, ki je bogata z omega 3, zmanjša raven trigliceridov v krvi in prepreči kopičenje oblog v arterijah.
Prednosti omega 6 maščobnih kislin
Omega 6 je še ena esencialna maščobna kislina. Vsebuje linolno kislino, najdemo ga v rastlinskih oljih (vključno s solatnimi prelivi na osnovi olja), oreščkih in semenih ter prispeva k dobremu reproduktivnemu zdravju in razvoju možganov.
Prednosti omega 9 maščobnih kislin
Omega 9 se nahaja v oljčnem olju in drugih rastlinskih oljih, v avokadu in kostanju. Od omege 3 in 6 se razlikuje, ker jo naša telesa lahko proizvajajo iz teh dveh drugih maščobnih kislin. Omega 9 znižuje raven holesterola in krepi imunski sistem.
Pomanjkanje omeg 3, 6 in 9
Pomanjkanje maščobnih kislin omega 3, 6 in 9 lahko povzroči kalčke, utrujenost, oslabljen imunski sistem, neplodnost in druge težave z reproduktivnim sistemom. Študija, ki jo je leta 2012 izvedlo Ameriško združenje za srce (American Heart Association), je pokazala razmerje med uživanjem omega 3 in zmanjšanjem bolezni srca in ožilja.
Priporočeno ravnovesje omeg 3, 6 in 9
V idealnem primeru bi moral vaš dnevni prehranski načrt vsebovati količino omega 6, ki je dva do štirikrat večja od količine omege 3. Vendar pa je zaradi velike količine maščob in predelane hrane, ki je prisotna v običajni ameriški prehrani, uživanje omega 6 za mnoge ljudi je od 14 do 25-krat večja kot pri omegi 3. Uživanje omega maščobnih kislin v napačnem razmerju lahko odpravi njihove prehranske koristi. Študija "Delavnica o bistvenosti in priporočenih dnevnih dozah" iz leta 1999 (delavnica o pomenu maščobnih kislin omega in priporočeni dnevni vnos) je analizirala pomen tega deleža. Uživanje preveč omega 6 je v kombinaciji z nizko porabo omega 3 povezano z vnetnimi motnjami, kot sta artritis in luskavica.
Opozorilo
Dodatke je treba jemati le pod nadzorom zdravstvenega delavca. Ljudje z epilepsijo ne bi smeli jemati nekaterih dodatkov omega 6, na primer olja večernega jegliča. Nosečnice ne smejo jemati boragovega olja, saj lahko škoduje plodu in povzroči prezgodnji porod.