Vsebina
Bananin puding lahko traja dolgo, odvisno od navodil, ki jih upoštevate. Cooks.com ponuja recept, ki ga lahko pripravite v mikrovalovni pečici, kar bo znatno zmanjšalo čas priprave na 10 do 15 minut.
Korak 1
Z žlico za mešanje dodajte 1 1/2 skodelice sladkorja in 3 žlice moke v skledo. Razbijemo tri jajca in ločimo rumenjake, ki jih moramo dodati mešanici. Dodajte 2 skodelici mleka, da postane pasta.
2. korak
Košček masla narežemo na majhne koščke in ga razporedimo po mešanici, ki jo moramo nato pri visoki moči 4 minute segrevati v mikrovalovni pečici. Stresite ga in ga mikajte še 3 minute - tudi pri visoki moči ali dokler ne dosežete želene debeline.
3. korak
Sesekljajte 4 banane in jih razporedite v ponev. Nato dodamo dve vanilijevi oblatni. Mešanico prelijte po oblatih in bananah. Naredite še eno plast z bananami in oblati, dokler ne porabite vse mešanice v posodi.
4. korak
Stepite 3 beljake, 1 žličko vanilije in 6 žlic sladkorja, dokler se ne zgosti. Zmes prelijte čez enolončnico z bananinim pudingom in jo pustite v pečici pri 175 stopinjah, dokler vrh meringe ne postane zlat. Odstranite posodo iz pečice, da se lahko ohladi. Postavite ga v hladilnik in počakajte, da doseže idealno temperaturo za postrežbo.
