Vsebina

• Navodila
• Kako
• Kaj potrebujete

Uporaba brezalkoholnih sredstev za ustvarjanje ekstraktov je pogosta pri proizvodnji zdravil za otroke, živali in za tiste, ki ne prenašajo te sestavine. Dve brezalkoholni osnovi za najpogostejše izvlečke sta kis in rastlinski glicerin, oba izdelka sta na voljo in relativno poceni v primerjavi z alkoholom. Metoda za izdelavo teh ekstraktov je enaka metodi z alkoholom, čeprav je razmerje med vodo in medijem nekoliko drugačno pri uporabi glicerina. Rosemary Gladstar, avtorica "Družinskega zelišča", priporoča uporabo ekološkega jabolčnega kisa in 100% rastlinskega glicerina za pripravo brezalkoholnih ekstraktov.

Navodila

Uporabite jabolčni kis, da naredite svoje izvlečke (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

1. Napolnite kozarec s svežimi ali posušenimi zelišči. Ni treba, da so v rosih. Če uporabljate svež material, izperite rastline z umazanijo in razbitinami iz vrta, posušite in narežite dobro.

2. Zmešajte en del jabolčnega kisa s kosom sveže, čiste vode. To zmes prelijte preko rastlin v steklenici, dokler material ni dobro potopljen. Vsak del rastline, ki je izpostavljen zraku, se med postopkom pokvari. Če uporabljate rastlinski glicerin, zmešajte dva do tri dele vode z enim samim glicerinom. Kapica dobro.

3. Ekstrakt shranite na hladnem in temnem mestu dva do šest tednov. Dlje ko počivate, močnejši bo vaš izvleček. Medtem steklenico rahlo pretresite vsak dan, da se izognete usedanju. Preverjanje dnevnega ekstrakta vam bo omogočilo tudi potrditev, da so rastline še vedno potopljene. Po potrebi izpolnite izvleček.

   
   

4. Linijo cedila s kosom gaze in jo položite na veliko posodo ali skledo. Odstranite pokrovček iz steklenice in napolnite zeliščne izvlečke. Nanesite napolnjen ekstrakt v temno stekleno posodo in ga označite z datumom. Ekstrakti glicerina ostanejo v dobrem stanju od enega do treh let, ekstrakti kisa pa bodo trajali le šest mesecev.

Kako

• Ekstraktu kisa dodajte med, preden zaprite kozarec, da ga zasladite.

Kaj potrebujete

• Zelišča
• Kuhinjski nož
• Kuhinjska plošča
• Steklena posoda s pokrovom
• Merilna skodelica
• Rastlinski glicerin 100%
• Organski jabolčni kis
• Pogled
• Cedilo
• Pan ali skledo