Vsebina
Zeleni čaj je znan po svoji zdravstveni koristi (zeleni čaj v papirni skodelici, slika Danuta Kania iz Fotolia.com)
Počakajte eno uro
Po mnenju nutricionista in avtorice Diane Dyer, pitje zelenega čaja kmalu po obroku lahko zavre absorpcijo železa. To lahko vodi do anemije, zlasti pri tistih, ki imajo pomisleke glede števila rdečih krvnih celic. Čakanje vsaj eno uro po obroku preprečuje ta učinek.
Z obrokom
Za tiste, ki se bolj ukvarjajo s trigliceridi kot z železom, lahko zeleni čaj popijete z ali takoj po obroku. Zeleni čaj lahko vpliva na encime trebušne slinavke, kar lahko zmanjša raven trigliceridov in s tem zmanjša tveganje za koronarno srčno bolezen.
Izhodišče
Dejavniki, ki določajo, kdaj popiti zeleni čaj po obrokih, so odvisni od posameznika. Tisti, pri katerih obstaja tveganje za anemijo, se morajo izogibati zelenemu čaju manj kot uro po jedi, tisti, ki jih skrbi bolezen srca, pa bi morali razmisliti o pitju z ali takoj po obroku.
