Vsebina
Česen je znan po svojem ostrem vonju in močnem okusu, mnogi pa se ne zavedajo, da ta sestavina pomaga tudi pri občasnih alergijah. Čeprav malo ljudi zanika, da lahko vonj, ki izhaja iz strok česna, očisti votline, začimba lahko naredi več kot to, če je vključena v zdravo in uravnoteženo prehrano.
Kaj so alergije?
Alergije so posledica reakcije imunskega sistema na alergen, ki se lahko zdi neškodljiv. Ko telo prizadene zunanja entiteta, kot je cvetni prah ali neka posebna hrana, lahko povzroči tvorbo protiteles, imenovanih imunoglobulin E (IgE). Ko telo stimulira proizvodnjo IgE, to povzroči sproščanje histamina proti alergenu. To povzroča srbeče oči in kožo, vnetje in draženje, kot če bi poskušali očistiti telo neželenega alergena.
Kako česen pomaga pri alergijah?
Česen je znan po svojih protivirusnih lastnostih. V Rusiji je bila stoletja znana kot ruski penicilin in večkrat uporabljena za zdravljenje težav z dihanjem. So koristne lastnosti imunskega sistema, ki ga ima česen, zaradi česar je učinkovito zdravljenje proti alergijam. Vključno s kuhanim česnom, starim ekstraktom česna ali dodatkom česna v vaši prehrani lahko pomaga pri boju proti boleznim srca, določenim rakom in okužbi s kvasom pri ženskah ter pri boju proti alergijam. Priporočljivo je, da ne uporabljate surovega česna za medicinske namene brez nadzora zdravnika.
Na splošno so alergije nenadzorovan odziv imunskega sistema. Ker česen privlači proste radikale, kot so alergeni, lahko odstrani toksine iz telesa, ne da bi mu povzročil škodo. Odstranjevanje odvečnih toksinov iz telesa lahko pomaga razbremeniti občasne alergije. Česen lahko pomaga tudi pri zaščiti telesa pred bakterijskimi okužbami z izboljšanjem zdravja imunskega sistema. To pomeni, da se preobremenjene votline ne spremenijo v bakterijske okužbe, ko se česen redno uporablja.
Nekateri stroki česna na teden bi morali biti dovolj za boj proti alergijam, ne da bi kožo močna. Če ste zaskrbljeni zaradi vonja, poskusite z dodatki česna, ki zmanjšajo vonj na koži.
Alergija na česen
Čeprav so alergije na česen redke, obstajajo ljudje, ki ne prenašajo začimb. Uporaba česna za boj proti alergijam morda ni najboljša alternativa. Simptomi alergije na česen so običajno blagi, tako da se večina sploh ne zaveda, da je alergičen. Najbolje je, da se posvetujte s strokovnjakom, ki lahko vidi, če ste alergični na česen, da se prepričate, da ne poškodujete imunskega sistema.
Simptomi alergije na česen vključujejo prebavne motnje, zamašen nos, kašelj in rdeči izpuščaj. Ne pozabite, da so alergije na česen običajno blage do te mere, da se pripisujejo drugemu stanju. Če ima oseba alergijo na česen ali je občutljiva, je treba česen odstraniti iz prehrane.
