Vsebina
Namesto da drobtine kupujete po visokih cenah, razmislite o bolj ekonomični izbiri. Krekerje, ki se lahko razlikujejo med soljo in vodo ter aromatiziranimi masli, lahko zdrobimo in uporabimo kot drobtine. So cenejši, imajo dvojno funkcijo, da služijo kot predjed ali za paniranje in jih je mogoče zdrobiti in uporabiti, če so nekoliko stara. Drobtine se uporabljajo za pokrivanje hrane pred kuhanjem ali kot preliv za glavne jedi ali priloge. Začinjeno različico lahko ustvarite tako, da drobtinam piškotov dodate malo popra in jih pustite počivati čez noč.
Korak 1
V veliko zaporno vrečko položite nekaj piškotov. Odstranite zrak, dokler vreča ni ravna, vendar se oblati še vedno lahko premikajo v njej.
2. korak
Zaprite vrečko in preverite, ali je popolnoma zaprta. Ko so piškoti v vrečki in je pravilno zaprta, jo obrnite na pult na glavo. Če ostane zaprt, lahko začnete.
3. korak
Z valjarjem zdrobite piškote v vrečki. To boste začeli izvajati tako, da pritiskate na rezine in zvitek premikate naprej in nazaj po vrečki. Ko bodo dosegli bolj fino konsistenco, bo z valjem lažje ravnati. Nadaljujte s tem postopkom, dokler piškotki ne postanejo dovolj tanki za uporabo.
4. korak
Odprite vrečko in v posodo izpraznite novonastale drobtine. V vrečko dodajte več piškotkov in ponavljajte, dokler ne dosežete želene količine.
