Vsebina
Stare prikolice lahko za različne namene dobijo novo življenje kot mobilne kuhinje. Uporabljajo se lahko kot kuhinje za zavetišča ali cerkve, prikolice za prodajo hrane zunaj tovarn ali šol ali kot tovornjaki za hrano na festivalih in sejmih. Z domišljijo in dobro raziskavo trga se odločite, katera bo najuspešnejša uporaba vaše mobilne kuhinje. Taco avtobus, kuhinja s pico ali tovornjak z žarom so nekatere od možnosti. S svojo mobilno kuhinjo lahko tudi vzorčite izdelke različnih podjetij na javnih prireditvah.
Korak 1
Odstranite vso dodatno pohištvo in pripomočke iz stare potovalne prikolice. Če ima umivalnik, štedilnik in hladilnik, jih hranite, dokler se ne odločite, ali jih boste morali zamenjati. Hranite tudi vse generatorje in rezervoarje za vodo ali grelnike, ki so bili vključeni v prikolico. Začnite z načrtom, kako boste v mobilni kuhinji izkoristili prostor za delo. Odločite se, kakšno vrsto priprave hrane želite in kaj je najbolj praktično glede na prostor in opremo, ki je na voljo.
2. korak
Stroje namestite v svojo mobilno kuhinjo. Če boste prodajali bljuzgo, boste potrebovali velik ledomat. Postavite ga tam, kjer je viden od zunaj. Če delate žar ali žiroskop, boste potrebovali nabodalo, vodoravno ali navpično. Naj potencialne stranke vidijo in zavohajo vaše ponudbe. Poskrbite, da bo na voljo veliko hladilnic za oskrbo s hrano in pijačami.
3. korak
Pobarvajte svojo potovalno prikolico, da se ujema s tem, kar počnete v mobilni kuhinji. Na njegovo stran postavite znake za oglaševanje vašega jedilnika ali okusov - najemite poklicnega slikarja, če imate umetniški talent omejen. Naredite ga čim bolj barvito in zanimivo s fotografijami ali posebnimi risbami iz vaše mobilne kuhinje. Nekatere prikolice za hrano imajo celo plastične skulpture v obliki kornetov za sladoled, hrenovk, piščancev, krav ali prašičev.
