Vsebina

• Izdelava nadomestka soli
• Korak 1
• 2. korak
• 3. korak
• 4. korak
• Priprava sončničnih semen
• Korak 1
• 2. korak
• 3. korak
• 4. korak
• 5. korak

Če raje doma pripravljate zdrave prigrizke, si morda raje nazdravite sončnična semena. Komercialni predelovalci običajno pripravijo pražena semena z veliko količino soli, kar lahko pri nekaterih posameznikih zviša krvni tlak in povzroči težave s srcem. Ta semena so odličen vir vitamina E in lahko uživate v njihovih koristih za zdravje, ne da bi tvegali razvoj ali poslabšanje zdravstvenih težav. Poleg tega bo nekaj kalorij znižal tudi s praženjem lastnih neslanih semen.

Izdelava nadomestka soli

Korak 1

Zmešajte črni poper, semena zelene, čebulo v prahu, vinski kamen, oranžno lupino v prahu, česen v prahu, puščico, 1/2 čajne žličke belega popra, koper, citronsko kislino, suh timijan, limonina lupina v prahu in kajenski poper.

2. korak

Vse sestavine zmeljemo v mlinčku za kavo ali začimbe. Mletite, dokler zmes ni enakomerna.

3. korak

Zmes vstavimo v steklenico z lijakom.

4. korak

Zmes shranjujte v suhem, temnem in hladnem prostoru.

Priprava sončničnih semen

Korak 1

Pečico segrejte na 160 ° C.

2. korak

Semena zmešajte z oljem.

3. korak

Semena razporedite na pekač.

4. korak

Pečemo osem minut oziroma dokler ne postane rahlo zlato.

5. korak

Po vročih semenih potresemo 1/4 čajne žličke nadomestka soli z zelišči.