Vsebina
Crackling je prigrizek z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov iz ocvrte ali pražene svinjske kože. Ko svinjski trebuh ali svinjski trebuh ocvrete, da postane prasketanje, dobite otekel in hrustljav videz. Surovina za to dobroto je slanina ali kosi prašičjega trebuha. Končni rezultat je podoben žetonom v slogu žetonov. V ocvirkih je veliko maščob, kalorij in soli, kupite jih lahko navadne ali z različnimi začimbami, vključno z okusom žara ali popra. Rokanje v mikrovalovni pečici ima manj kalorij kot tradicionalna različica. Enostavno jih je narediti in jih pogosto postrežemo toplo.
Korak 1
V večini velikih supermarketov kupite posebno svinjino za mikrovalovne pečice. Ta izdelek lahko najdete blizu oddelka za prigrizke v hodniku blizu kokic, saj ima embalažo, podobno embalaži kokic. Svinjski trebuh ali trebuh je narezan in predhodno začinjen v velikih vrečah ali v mikrovalovnih pakiranjih.
2. korak
Želeno količino svinjskega mesa položite v vrečko iz kraft papirja.
3. korak
Zložite vrh vrečke, da zatesnite notranjost. S tem preprečite, da bi vsebina med segrevanjem izpuščala.
4. korak
Papirnato vrečko postavite v mikrovalovno pečico na bok in zaprite vrata pečice.
5. korak
Svinjsko meso kuhamo približno minuto in pol. Čas lahko prilagodite od deset do 20 sekund, odvisno od moči vaše pečice.
