Vsebina
Če imate diabetičnega ali ogroženega otroka ali pa ga želite obdržati stran od sladkorja, je lahko izumljanje živih receptov za sladice eden od vaših največjih izzivov. Če vaš otrok uživa v poslasticah, ponudite jabolko, saj vam sladica ne bo zmanjšala požrešnosti. Na srečo lahko uporabite različne sladice, ki v sestavinah ne uporabljajo sladkorja.
Sveže sadje
Možno je trditi, da je sveže sadje najboljša sladica za otroke. Čeprav je sladka, nima dodanega sladkorja, različni sadeži pa so bogati z vitamini in hranili za rastoče telo. Še boljše je, da je treba raziskati številne različne sadove, od navadnih do nenavadnih. Če se vaš otrok razboli osnovnih plodov, kot so jabolka, pomaranče in banane, pojdite na trg s svežim sadjem in kupite eksotično sadje, kot je granatno jabolko, karambolo in kaki. V barvni solati postrezite samo sadje ali rezine več drugega sadja.
Umetno sladkane sladice
Umetna sladila, kot so aspartam in sukraloza, se običajno uporabljajo v sladkih živilih brez dodanega sladkorja. Uporablja se v vsem, od jogurta in nesladkanega sladoleda do sladkarij in sladoleda, sladila pa ne bodo povečala ravni glukoze v krvi vašega otroka. Te sladice so priljubljena možnost zaradi njihove razširjenosti v trgovinah in na tržnicah. Nekatere študije so pokazale zdravstvene težave, povezane z uživanjem aspartama, zato bodite previdni pri raziskovanju stranskih učinkov katerega koli umetnega sladila pred uporabo.
Umetno sladkane sladice
Če nasprotujete uporabi sladkorja in umetnih sladil, lahko uporabite eno od številnih naravnih sladil, da sladkemu okusu dajo piškote, piškote, torte in številne druge domače dobrote. Naravna sladila vključujejo javorjev sirup, med, ekstrakt stevije, ksilitol in nektar agave. Vsak od teh proizvodov se nahaja v naravi in, razen medu, so vsi na zelenjavi. Uporabljajo se lahko za nadomestitev potrebe po sladkorju v skoraj vsakem receptu, ki ga lahko naredite.
Jogurt
Na splošno se sladkor ali umetno sladilo uporablja v jogurtu, vendar je mogoče dobiti naravni tip, ne pa sladkega. Da bi pripravili domačo sladico, jo združite s svežim sadjem. Po želji dodajte dve žlici javorjevega sirupa.Ko je ta sladica mešana, vaš otrok morda ne bo niti zavedal, da ne uživa sladkanega jogurta, kupljenega na trgu.
