Vsebina

• Korak 1
• 2. korak
• 3. korak

Če pripravljate serijo piškotov ali torto in dodajate sestavine, ko sledite receptu iz vaše knjige, boste morda opazili, da nekaj manjka in boste morali zamenjati. Če manjka rjavi sladkor, možnosti za nadomestitev ni veliko, vendar spodnja metoda deluje razmeroma dobro.

Korak 1

S pregledom recepta določite, koliko gramov rjavega sladkorja potrebujete. Ena skodelica rjavega sladkorja je enaka 220 gramov.

2. korak

V posodo za vsakih 28 gramov rjavega sladkorja, za katero zahteva recept, nalijte 28 gramov običajnega rafiniranega sladkorja in žlico melase ter temeljito premešajte.

3. korak

To zmes dodajte ostalim sestavinam v trenutku, ko recept zahteva dodajanje rjavega sladkorja.