Vsebina
Sati so vir dveh naravnih izdelkov, ki jih uporablja človek: medu in čebeljega voska. Te predmete najdemo skupaj v glavniku. Čebelji vosek se uporablja kot lepilo za držanje okvirja panjev, medtem ko med zagotavlja hrano. Za uporabo katerega koli izdelka jih je treba ločiti. Pri operacijah v majhnih količinah je to mogoče storiti s podobnimi metodami kot pri izdelavi sladkarij.
Korak 1
Satje položite na trdo podlago. Z rokami ga skrbno zdrobite.
2. korak
Drobljen glavnik postavite v vodno kopel. Vsebino počasi segrejte na 38 stopinj Celzija. Zmes nekajkrat premešajte z žlico. Uporabite termometer za hrano, da dobite temperaturo mešanice.
3. korak
Med segrevanjem počakajte, da se vosek dvigne na površino. Izvlecite ga in ga položite v trdo plastično posodo, da ga boste po strjevanju zlahka odstranili.
4. korak
Utrjen vosek sperite, da ostanke medu odstranite s toplo vodo.
5. korak
Vodo nalijte z dna kotla za vodno kopel.
6. korak
Debelo sito postavite nad kotel za vodno kopel. V prazni ponvi precedite med. Nato ga precedimo skozi fino sito. Tako boste iz medu odstranili strjene delce.
7. korak
Napeti med nalijte v varno posodo za shranjevanje hrane.
