Vsebina
Znano je, da so listi robide dober vir vitamina C. Imajo tudi koristne protivnetne lastnosti in jih že od antike uporabljajo v zdravilne namene. Liste posušimo in uporabimo za čaje prijetnega okusa. Njegove zdravilne lastnosti vključujejo zdravljenje prebavil in driske. Brusnični čaj lahko kupite na tržnici. Če pa imate dostop do rastlin robid, je obiranje in sušenje listov za pripravo čaja preprost postopek.
Korak 1
Nadenite si rokavice, da zaščitite roke pred konicami. Na grmu naberite najmlajše in najbolj zelene liste.
2. korak
Liste razporedimo na mizo in dobro pregnetemo z valjarjem.
3. korak
V tanki plasti položimo liste na pekač. Pustite jih zunaj sonca, da fermentirajo približno 3 dni. Ko iz listov nastane vonj vrtnice, jih razporedite v eno plast in pustite, da se sušijo še tri ali štiri dni.
4. korak
Liste s škarjami narežemo na majhne koščke. Postavite jih v plastične vrečke in shranite v zamrzovalniku.
