Vsebina
Bitja, ki živijo v školjkah, se svojih domov običajno ne odpovedo zlahka. Če želite odstraniti lupino, ji morate najprej izvrtati luknjo, nato pa z nožem sprostiti žival, da jo lahko nato vzamete ven. Ko to storite, lupino pripravite tako, da odstranite glavo, črevesje in oranžno "krilo" živali. Očistite lupino in jo skuhajte pretlačeno v tempuri ali dodajte solatam.
Korak 1
Postavite lupino tako, da je spiralna stran navzgor. Postavite prst v sredino spirale in jih preštejte navzven. Poiščite prostor med tretjo in četrto spiralo. V tem prostoru poiščite tretjo točko nad robom lupine.
2. korak
V tem prostoru izvrtajte luknjo, tako da jo rahlo tapnete s kladivom.
3. korak
Nož zabodite v luknjo in "otipajte" okoli njega, dokler se ne dotaknete toge mišice. Če najdete le mehko tkanino, izvrtajte drugo luknjo tik nad prvo in poskusite znova.
4. korak
Prerežite mišico, da jo sprostite iz lupine.
5. korak
Vzemite živalsko nogo ali kremplj in jo izvlecite iz lupine.
