Vsebina
Pitje nekaterih brezalkoholnih pijač čez dan se zdi smiselno, vendar redno uživanje broma, ki je prisoten v brezalkoholnih pijačah, predstavlja tveganje za telo. Brom je aditiv za živila, ki suspendira aromatična olja v brezalkoholnih pijačah, tako da okus traja dlje. Brom pa lahko povzroči povišanje ravni trigliceridov in holesterola v telesu. Visoke ravni broma lahko povzročijo tudi utrujenost, slabost, razpoke na koži, zamegljen vid, povečano žejo in mišično oslabelost. Pitje štirih ali več 500 ml steklenic sode, trikrat ali štirikrat na teden, lahko poveča tveganje za zastrupitev z bromom.
Korak 1
Izogibajte se ali omejite uživanje brezalkoholnih pijač, da odstranite dodatke na osnovi broma iz vsakodnevne prehrane. Preverite nalepke vseh brezalkoholnih pijač, da ugotovite prisotnost broma, ki je pogosto naveden pod splošnim jezikom aditivov ali konzervansov. Brezalkoholne pijače z okusom limone uporabljajo brom ali njegove derivate kot ojačevalec ali konzervans okusa.
2. korak
Vse morske sadeže, sveže ali zamrznjene, operite z vodo iz pipe in limoninim ali limoninim sokom s čopičem. Posušite jih. Brom se naravno pojavlja v algah in v morju. V majhnih koncentracijah ni nevaren za telo. Citronska kislina v limonah bo okrepila tudi okus rib.
3. korak
Omejite količino ustekleničene vode ali se popolnoma izogibajte. Namesto tega pijte vodo iz pipe ali filtrirano vodo doma. Ne uporabljajte steklenic vode ali sode. Ustekleničena voda se proizvaja v isti industriji kot brezalkoholne pijače. Preostali aditivi za živila prodrejo v reciklirano plastiko. Vodo z okusom ali mineralno obogateno je treba uživati tudi zmerno, saj vsebuje tudi dodatke broma.
