Vsebina
Starodavna Sparta je bila ena najbolj strašnih in spoštovanih mestnih držav v antični Grčiji. Špartanci so izvajali življenjsko filozofijo, ki se je zelo razlikovala od drugih grških krajev, na primer življenje v mestu brez obzidja in prisiljevanje vseh moških, da se posvetijo vojaškemu življenju. Fantje so bili vzgojeni že od otroštva z edinim namenom, da Sparti zagotovijo zaščito, vzdržajoč izčrpavajočo vojaško rutino. Skupaj s tem treningom so imeli dieto, sestavljeno iz številnih različnih skupin živil, ki so moške Sparte spremenili v prave bojne stroje.
Žita
Žita so predstavljala glavnino špartanske prehrane. Dve glavni žiti, ki so jo zaužili moški, sta bila pšenica in ječmen. Težke ploščate kruhe ali pogače so delali tako, da so zrna zmehčali v vodi in jih nato zdrobili v moko. V času starodavne Šparte so žita sušili na soncu in tvorili pecivo, saj kamnitih pečic še niso uporabljali.
Sadje in zelenjava
Kot pri vsaki dobro uravnoteženi prehrani so tudi Špartanci odlično uporabljali sadje in zelenjavo. Sadje in zelenjava tistega časa je bila zaradi skalnate pokrajine zelo draga in v Grčiji težko gojena. Ta živila so vključevala najrazličnejše marelice, grozdje, datlje, jajčevce, krompir, zeleni fižol, oljke in okra. Oljčno olje so mešali s skoraj vsako jedjo v špartanski prehrani.
Meso in morski sadeži
Deipnosophists, starodavna knjiga o pogostitvi, pripoveduje zgodbo o Mílonu de Crotoni, grškem borcu, "ki je pred olimpijskim tekmovanjem pojedel 10 kg mesa in kruha ter spil tri vrče vina". To je začelo modo za meso v stari Grčiji. Špartanski moški so poleg tega uživali tudi domače živali, kot so race in prašiči. Tudi morski sadeži so imeli svoje mesto v špartanski prehrani.
Črna juha
Najbolj znana hrana, ki jo uživajo moški iz Sparte, je črna juha, edini vir sestavin pa je knjiga Deipnosophists. Ta jed je bila sestavljena iz svinjine, krvi in kisa. Ta mešanica je bila v ponos ljudem v mestni državi in veliko posmehovanja neznancev, kar dokazuje stari vir: "Ni čudno, da Špartanci raje umrejo deset tisoč krat".
