Vsebina

• Zamrznjena margarita brez alkohola
• Margarita brez alkohola
• Zamrznjena jagodna margarita
• Mango in limonine margarite brez alkohola
• Brezalkoholne margarite z granatnim jabolkom
• Nasvet

Margarite brez tekile imajo enak čudovit okus kot alkoholne različice. Ker ne vsebujejo alkohola, jih lahko kadar koli uživate in ne smete omejiti, koliko jih lahko popijete. Trik pri pripravi dobrih pijač je, da alkoholno pijačo nadomestite z enakovredno količino druge osnove, ki pa ohranja pristen okus margarite.

Zamrznjena margarita brez alkohola

Naredi 4 porcije

2 žlici soli za margarito 1 rezina limone 200 ml zamrznjene limonade 1/4 skodelice pomarančnega soka 3 skodelice ledenih kock

Limonado, pomarančni sok in kocke ledu zmešajte v mešalniku pri visoki hitrosti, dokler se ledene kocke ne zdrobijo. Robove posod z margarito navlažite z rezino limone; potopite jih v sol. Vsebino mešalnika nalijte v sklede.

Margarita brez alkohola

Naredi porcijo

15 ml limetinega soka 15 ml pomarančnega soka 45 ml limonine mešanice Sol za margarito

Navlažite robove posod z margarito in nanesite sol. Napolnite jih z zdrobljenim ledom. Preostale sestavine zmešajte v stresalniku za koktajle in vlijte v skledo.

Zamrznjena jagodna margarita

Naredi štiri porcije

10 kock ledu 500 gramov svežih ali zamrznjenih jagod 1/4 skodelice limoninega soka 1/2 skodelice pomarančnega soka 2 žlici sladkorja Sladkor za rob kozarcev

Z eno od jagod navlažite rob skled. Potopite jih v sladkor in odstavite. Vse sestavine damo v mešalnik in jih z veliko hitrostjo mešamo, dokler se ledene kocke ne zdrobijo. Napitek nalijte v posodice za sladkor.

Mango in limonine margarite brez alkohola

Naredi štiri porcije

2 zrela manga, olupljena in izkoščičena 1 skodelica limoninega soka 1/2 skodelice sladkorja 1 skodelica pomarančnega soka 1/2 skodelice vode 2 skodelici ledu

Navlažite robove štirih posod, jih potopite v košer sol in odstavite. Vse sestavine damo v mešalnik in jih premešamo. Nalijte v sklede.

Brezalkoholne margarite z granatnim jabolkom

Naredi dve porciji

1 rezina limone 30 ml mešanice za margarito 30 ml limonine sode 90 ml granatnega soka

Robove posod navlažimo z rezino limone in potopimo v sol. Nato jih napolnite z zdrobljenim ledom. Preostale sestavine zmešajte v stresalniku za koktajle in vlijte v sklede.

Nasvet

Posode s sladkorjem ali soljo na robovih najlažje naredimo tako, da sol ali sladkor vlijemo v krožnik. Krožnik rahlo pretresite, da se začimba enakomerno razporedi. Plitke, široke sklede so najboljše za margarite.