Vsebina
Za eksperimente vam ni treba kupiti modne in drage kemične opreme. Nasprotno, lahko uporabite sestavine, ki jih najdete doma ali pa jih zlahka najdete v trgovini. Večina gospodinjstev ima na voljo več kemikalij, veliko pa jih ima prednost, da so razmeroma varne in stabilne. Čeprav je varnost vedno skrb, lahko vseeno izvajate domače kemične reakcije.
Kemija doma
Pred nakupom kemičnih reagentov poiščite na domu sestavine, ki jih lahko uporabite v poskusih. Izdelki, kot so antacidne tablete, ki se raztopijo v vodi, soda bikarbona, milo, sokovi in čistila, so odlični kandidati za uporabo v kemičnih reakcijah.
Obstaja tudi veliko kemičnih izdelkov, ki jih zlahka najdete v trgovini. Jeklena volna, ki se uporablja za drgnjenje, se odlično uporablja za znanstvene poskuse. Suh led, ki je zamrznjen ogljikov dioksid, lahko kupite v številnih trgovinah, zlasti v trgovinah z zabavo.
Ne mešajte sestavin. Nekatere snovi, tudi običajne in na videz varne, lahko med reakcijo ustvarijo potencialno nevarne tekočine in pline. Preden ustvarite reakcijo dveh novih snovi, si oglejte varnostne priročnike. Če so nezdružljivi, jih ne mešajte, da ustvarite reakcijo, in jih zavrzite skupaj (tudi če je skozi umivalnik). Rezultati, vključno z jedkimi kislinami, strupenimi plini in celo eksplozijami, so lahko nevarni za okolje in vaše zdravje.
Kislinsko-bazična reakcija
Kislo-bazično reakcijo lahko izvedete varno in zabavno z uporabo kisa, sode bikarbone in plastične steklenice. Steklenico delno napolnite s kisom. V kis položite žlico sode bikarbone in opazujte rezultat. Zmes se bo začela peneti in ustvarjati mehurčke. Dodajte še sodo bikarbono in nadaljujte z gledanjem. Za zabaven poskus eksperimenta zmešajte majhno količino detergenta in opazujte, kako mehurčki eksplodirajo.
Ta poskus deluje, ker je kis kisla snov in soda bikarbona osnovna snov. Ko se kislina in baza srečata, povzročita nevtralizacijsko reakcijo, ki povzroči nastanek vode in nove spojine. V primeru kisa in natrijevega bikarbonata je eden od izdelkov plin ogljikov dioksid, ki je odgovoren za mehurčke. V tem poskusu lahko izdelate tudi domači indikator pH, da opazujete spremembe pH, ko se kisna kislina nevtralizira. Dodajte sok rdečega zelja in si oglejte spremembo iz rdeče (kar pomeni, da gre za kislino) v vijolično (nevtralna snov) in zelenkasto (osnova) z dodatkom sode bikarbone.
Jeklena volna
V kozarec s termometrom položite majhen košček jeklene volne in preverite temperaturo. Odstranite jekleno volno in jo za minuto ali dve potopite v kis. Stisnite kis in jekleno volno vrnite nazaj v kozarec, vanj pa postavite termometer. Zaprite pokrov kozarca in opazujte termometer naslednjih pet minut.
V tem primeru kis reagira s površino jeklene volne, odstrani vse površinske obloge in povzroči, da železo, ki je v jekleni volni, začne rje. Rja je reakcija materiala (v tem primeru železa) s kisikom v zraku. Kemični postopek proizvaja toploto kot produkt. Če nekaj dni pustite jekleno volno, boste opazili znake druge vrste kemične reakcije: spremembe barve, saj jeklena volna iz srebrno sive postane bakreno rjava.
