Vsebina
Čeprav ni zelo pogost, lahko zeleni čaj pri nekaterih ljudeh povzroči alergijske reakcije. Spoznajte simptome alergij na hrano na zeleni čaj in se naučite, kako jih prepoznati pri sebi in drugih.
Uvod
Ko so alergije na hrano vse pogostejše, je pomembno, da se naučimo prepoznavati njihove znake in odkriti hrano, ki jo je povzročila. Zaradi njegovih koristi za zdravje vedno več ljudi redno uživa zeleni čaj. Zdi se, da je ta rast povzročila tudi povečanje suma na alergije nanjo.
Identifikacija
Če želite ugotoviti, ali imate alergijo na hrano, boste morda morali iz prehrane izločiti vse možne aktivatorje. Najpogostejši so: pšenica, gluten (najdemo ga v izdelkih na osnovi pšenice, rži, ječmena in ovsa), jajca, mleko (in drugi mlečni izdelki), morski sadeži, soja in oreški (arašidi in mandlji). Zeleni čaj običajno ni glavni osumljenec za povzročanje alergije na hrano, a ker so ljudje lahko alergični na karkoli, je to povsem mogoče. Alergijske reakcije na zeleni čaj vključujejo: izpuščaj, koprivnico, otekanje, pekoč občutek ali mravljinčenje na jeziku in ustnicah, težave z dihanjem (in morda napadi astme), bolečine v želodcu, bruhanje in driska. Vsaka reakcija, ki vpliva na dihanje, je zelo resna in je lahko usodna, skupaj z reakcijami, ki vključujejo izgubo zavesti in nenaden padec krvnega tlaka.
Premisleki
Če ste resnično alergični na zeleni čaj, se simptomi lahko pojavijo nekaj minut po zaužitju ali po nekaj urah. Morali se boste naučiti o svoji alergiji. Na primer, dve komponenti zelenega čaja, ki sta pogosto krivi za alergijske reakcije, sta kofein in tanin, ki sta prisotna v vseh čajih. Izogniti se bo treba vsem, ne le zelenim, saj vse njihove sorte izvirajo iz iste rastline, Camellia sinensis. Količina predelanega čaja določa njegovo sorto; zeleni čaj ima minimalno stopnjo, medtem ko je črni čaj v celoti predelan.
Zaključek
Čeprav morda povzroča vaše alergijske reakcije, je ena od prednosti zelenega čaja, ironično, boj proti alergijam (na primer kašelj, kihanje in solzne oči) pri ljudeh, ki niso alergični na čaj ali kofein in tanine v njem. . Če želite potrditi svoje stanje, se posvetujte z zdravnikom alergologom, še posebej, če želite ugotoviti, ali imate druge alergije.
Opozorilo
Zeleni čaj, tako kot druge čaje, najdemo v prehrambenih izdelkih, ne samo kot pijačo. Kot tak se izogibajte živilom, ki vsebujejo zeleni čaj in se pogosto tržijo kot zdravstveni izdelki, prigrizki ali dodatki, ki vsebujejo ECGC, kemično spojino, ki je odgovorna za številne zdravstvene koristi.
