Vsebina

• Dejstva o siru gauda
• Preprečevanje kariesa
• Ugodnosti imunskega sistema

Gouda je tradicionalni nizozemski sir. Ta sir je ponavadi zajtrk v evropskih državah in ima številne zdravstvene koristi ter velja za dobro hrano za zdravo prehrano.

Dejstva o siru gauda

Ta sir je svetlo rumene barve in je izdelan iz kravjega mleka. Oblika je kot kolo, mokra v slanici, prekrita z voskom in stara 18 mesecev. Gouda, ki je kremni sir z intenzivnim okusom, je na voljo v dimljeni različici. Odlično se poda k pivu in vinu.

Preprečevanje kariesa

Gouda lahko prispeva k zdravju zob, če jo zaužijemo po obrokih. Poleg tega, da vsebuje kalcij, ima nizko vsebnost laktoze, ki dokazano škoduje zobem. Velja za pomoč pri zdravljenju zobnih votlin.

Ugodnosti imunskega sistema

Kot vir probiotičnih bakterij lahko gauda pri rednem uživanju pomaga pri krepitvi imunskega sistema.