Vsebina
Ohranjanje ledu, ko se temperatura dvigne, je lahko težka naloga, še posebej, če nimate dostopa do zamrzovalnika. Vendar pa vas lahko ustrezna izolacija zmrzne. Različni materiali bodo led ohranjali v različnih obdobjih.
Žagovina
Eden najstarejših načinov izolacije ledu je prekritje s plastmi žagovine. Ta metoda se uporablja v hišah in ledenih kockah od leta 1900. Led, ki ga v zimskih mesecih prinesejo v hišo, je bil lahko hladen in izoliran tudi poleti, če je bil pravilno pokrit z žagovino. Med led in žagovino se običajno položi rjuha ali drug material, tako da se lahko še vedno uporablja v hrani in pijači brez nevarnosti kontaminacije.
Stiropor
Stiropor ali polistiren, kot se imenuje ta vrsta plastike, je tudi dober toplotni izolator. Polistiren, razvit med znanstvenim napredkom druge svetovne vojne, je lahek plastičen material, ki toplote ne prenaša zlahka. To pomeni, da če se led zadržuje v polistirenski posodi (kot hladilnik), toplota od zunaj ne bo prešla vanjo. To omogoča, da led ne pride v stik s toploto, zaradi česar bo dlje zamrznjen.
Zrak
Kolikor se zdi dober, je zrak dober izolator za led, vendar to ne pomeni, da bi morali led pustiti popolnoma izpostavljenega elementom. To pomeni, da če ujamete hladen zrak v posodo tako, da zapre led (kot pri plastični posodi pod pritiskom, ki jo lahko napolnite z zrakom), bo okoli ledu ustvaril sekundarno izolacijsko plast. Toplota mora prodreti v zunanjo plast materiala (kakršna koli že je) in v notranjo plast zraka. Ta tehnika najbolje deluje v nepredušnih posodah, kakršne se uporabljajo za shranjevanje medicinskih pripomočkov.
