Vsebina
Piščanec na žaru je zdrava možnost kot osnova za številne obroke. Od priložnostne do elegantne, jo lahko postrežemo kot kosilo ali večerjo. Lahko se kombinira s skoraj vsako spremljavo. Najboljše med njimi narekujejo vaše osebne želje in obrok, v katerem bo piščanec postrežen.
Zelenjava
Parjena, na žaru ali surova zelenjava je lahko okusna priloga k piščancu na žaru. Mešana solata ali s kremnim zeljem sta najboljši možnosti za postrežbo s piščancem na žaru v prigrizku. Dobra možnost je, da piščanca pečete na žaru z jajčevci in bučkami. Otrokom poskusite postreči kocke ali trakove piščanca na žaru s korenčkovimi ali zelenimi palicami. Z lahkoto jih zgrabijo majhni prsti in jih za kosilo kombinirajo z nizkokaloričnim jogurtom.
Škrob
Divji ali rjavi riž, ki ga postrežemo s piščancem in zelenjavo na žaru, tvori nizkokaloričen obrok, obstaja pa še nekaj drugih škrobov, ki jih lahko kombiniramo s piščancem. Piščanca lahko postrežemo z lingvinom v omaki. Drugo priporočilo je koruza, začinjena z limono in poprom. Fižol in krompir sta izvrstna tudi s piščancem na žaru.
Sadje
Izbor sadja lahko naredi piščanca tropski občutek. Mango, melono, robide in jabolka lahko kombiniramo s piščancem na žaru v solatah ali pa ga postrežemo celega posebej. Priporočljivo je kombinirati piščanca na žaru s sladko in slano kombinacijo, kot sta melona in sir, ali paradižnikovo solato in piščančje prsi.
Pijače
Čeprav ni ravno priloga, lahko izbira pijače dobro zaključi vaš obrok. Hladno pivo je lahko odlično s piščancem, vino pa ponuja nekoliko bolj eleganten zaključek. Ohlajeni sauvignon blanc ali chardonnay sta lahko odlična izbira belega vina, modri pinot pa odlično rdeče vino v kombinaciji s piščancem. Limonada, ledena voda in mleko so izbira brezalkoholnih pijač.
