Vsebina
Menta pušča prijeten okus v ustih, poleg tega pa daje okus hrani. Ta sestavina je zelo priljubljena v več kuhinjah, na primer na Bližnjem vzhodu in v Vietnamu, in je cenjena zaradi svojih zdravilnih lastnosti. Listi mete puščajo svež dih, pomirjajo želodec in zmanjšujejo vnetja. Niso tako učinkoviti kot koncentrirano olje poprove mete, imajo pa enake zdravstvene koristi.
Okus
Meta ima osvežujoč okus, ki je cenjen v mnogih kuhinjah. V svežem stanju je pogosta sestavina številnih bližnjevzhodnih živil in pijač, vključno s čajem iz tabbouleh in mete. Vietnamci vključujejo tudi liste mete v solate in valjane z drugimi živili v riževih listih. Pire dajejo osvežujoč okus dvema priljubljenima pijačama: metin julep in mojito.
Osvežujoč dih
Meta je pogosta sestavina zobne paste in ustnih vod. Žvečenje listov ima tudi osvežujoče učinke, naravne kemikalije pa pomagajo ubiti bakterije, ki povzročajo slab zadah.
Prebava
Listi mete in z njo pripravljen čaj pomirjajo želodec in zmanjšujejo pline ter sproščajo mišice prebavnega trakta. Pomaga tudi pri lajšanju slabosti, slabosti in driske.
Prehrana
Meta vsebuje zdrava hranila, kot so vitamin C, vitamin A in mangan. Vitamin C pomaga zmanjšati raven škodljivih prostih radikalov v telesu, vitamin A je antioksidant in pomaga pri preprečevanju raka, mangan pa je pomemben za presnovo maščob in beljakovin. Tako kot druga listnata zelenjava je tudi meta, ki je vir omega 3 maščobnih kislin.
Protivnetno
Meta zmanjšuje vnetja in zastoje. Žvečenje celih listov sprošča mentol v količinah, ki olajšajo dihanje. Pomaga tudi pri lajšanju glavobola.
