Vsebina

• Korak 1
• 2. korak
• 3. korak

Bratwurst lahko zgore na zunanji strani pred kuhanjem na notranji strani, če jo naredite neposredno na žaru ali ponvi. Da bi se temu izognili, ga lahko predhodno skuhate s pivom ali vodo. To bo skuhalo notranjost klobase in preprečilo, da bi zgorela zunaj. Dodajte nekaj dodatnih sestavin, da med kuhanjem napolnite bratwurst z okusom, kar zagotavlja odlično kulinarično izkušnjo.

Korak 1

V veliko ponev nalijte tri pločevinke piva ali 1 liter vode. Dodajte nasekljano čebulo in štiri sesekljane stroke česna.

2. korak

Mešanico zavremo in dodamo 450 g bratwursta, ki ga prebodemo z vilicami, da se izognemo razpokam. Ko zmes zavre, ogenj znižajte.

3. korak

Pustite, da se bratwurst kuha 20 minut. Pred pečenjem ali cvrtjem ga odcedimo.