Vsebina
Jajčevci se razlikujejo po barvi, od temno vijolične do bele, v dolžino pa lahko merijo med 5 cm in 30 cm. Pridelava te zelenjave zahteva vroče temperature, veliko vode, dodatna hranila in gnojila, ker mora ta rastlina vzdrževati težko prehrano. Jajčevci slovijo kot ena najtežjih zelenjadnic na vrtu. Vendar pa bi morali z ustreznim sajenjem in vsakodnevno pozornostjo med rastnim obdobjem gojiti zdrave, okusne in obilne jajčevce.
Korak 1
Zmešajte alkalno gnojilo, to je z visokim pH.
2. korak
Na tla okoli vsake rastline položite vsaj centimeter pokrova, da zagotovite njihovo pravilno hidracijo.
3. korak
Obrežite konice stebel, takoj ko dosežejo približno 6 centimetrov. Ta obrezovanje spodbuja razvejanje vej, kar bo spodbudilo večjo proizvodnjo jajčevcev.
4. korak
Postavite podporne kolje in jih s kladivom zakopajte v tla, ko rastlina začne rasti visoko in razvijati plodove. Rastlino na vrvico privežite na kol.
5. korak
Rastlino odrežite za steblo, ko se začnejo pojavljati jajčevci med 15 cm in 20 cm. Razrezano rastlino prestavite na ohlajeno mesto za shranjevanje, dokler jajčevci niso pripravljeni za uživanje.
