Vsebina

• Navodila
• Kako
• Obvestilo
• Kaj potrebujete

Negresco je nadevani piškot, ki ga proizvaja Nestlé. Pogosto jo uživajo sami s kozarcem mleka, lahko pa ga dodate tudi v sladice. Ko so piškoti zdrobljeni v tanko teksturo, jih lahko spremenite v pitno skorjo, ki jo lahko po pripravi zmešate s svojim najljubšim okusom, kot so kolač iz sira, banani puding ali čokoladni mousse.

Navodila

Piškote iz črnega ribeza pretvorite v skorjo s pito, tako da jih zmeljete v procesor ali mešalnik (slika piškotka, ki jo je napisal Ray Kasprzak iz Fotolia.com)

1. V mešalnik ali predelovalec hrane vstavite 24 piškotkov Negresco.

2. Pecite piškote, dokler niso fino strukturirani in vlijte v skledo.

3. Dodajte 1/4 skodelice raztaljenega masla razrezanim piškotom. Mešamo mešanico tako, da so vse drobtine vlažne.

4. Pritisnite vlažne piškote drobtine trdno na dnu in straneh namazan 23-palčni pito ponev.

5. Dodajte želeno napolnjeno pito na negresko maso.

Kako

• Negreško mrk lahko uporabite za izdelavo drugačnega tipa mase.

Obvestilo

• Če piškotov ne zdrobite, dokler ne dobijo fine teksture, lahko koščki otežijo oblikovanje enotnega testa.

Kaj potrebujete

• 24 piškotov Negresco
• Mešalnik ali predelovalec hrane
• Bowl
• 1/4 skodelice stopljenega masla
• Oblika pita 23 cm
• Pita z nadevom