Vsebina
Mlečna govedina je ključna sestavina v različnih receptih, kot so chili, tacos in mesne kroglice. Medtem ko to ni potrebno, nekateri ljudje raje perejo to hrano, preden jo kuhajo. Ta proces lahko odstrani odvečno kri, ki teče naravno. Še več, nekateri se lahko skrbi, kako ljudje ravnajo z mesom, preden ga pakirajo, čeprav so izdelki, ki se prodajajo v supermarketih, urejeni glede higienskih in pakirnih ukrepov. Med pranjem zrezka lahko um postane tišji, ameriško ministrstvo za kmetijstvo priporoča, da tega ne storite, da se izognete kontaminaciji. Najboljši način za zagotovitev varne porabe hrane je kuhanje, dokler ne doseže notranje temperature najmanj 75 ° C.
Navodila
-
Odstranite meso iz embalaže.
-
Vstavite hrano v cedilo. Naj voda teče hladno in toplo, če je vroča, jo lahko delno kuhamo. Nadaljujte, dokler voda ne teče jasno pod odtokom.
-
Odtočni del pretresite, da odstranite odvečno tekočino in prenesete hrano v ognjevarni material po vaši izbiri. Pripravite ga takoj po pranju.
-
Takoj po pranju razkužite umivalnik, sito in bližnje površine. Za to nalogo morate uporabiti antibakterijske robčke, razredčeno belilo v vroči vodi ali razpršila za razkuževanje. Operite odtok z vročo milnico ali, če je mogoče, ga postavite v pomivalni stroj.
Kako
- Pranje lahko povzroči izgubo okusa.
Obvestilo
- Med pranjem obstaja nevarnost kontaminacije. Površine, s katerimi bo meso prišlo v stik, temeljito umijte, prav tako okoli umivalnika in pečice.
- Ne uporabljajte gobic, ki bodo ponovno uporabljene za razkuževanje. Uporabite tkiva ali papirnate brisače, ki jih boste takoj po uporabi zavrgli.
- Pred in po rokovanju z živili si vedno umijte roke.
Kaj potrebujete
- Goveje meso
- Cedilo
- Razkužilo
