Vsebina
Hot dog stojnice so odličen način za zaslužek. Če jih želite pripraviti in imeti malo časa in denarja za vlaganje v podjetje, lahko postavitev lastnega hot dog šotora predstavlja odlično priložnost za novo delo. Gradnja šotora je zahtevna, vendar na srečo ni nobenega vzorca. Dokler imate ravno površino, grelno napravo, hlajenje in zavetje, lahko pripravite vroče pse za mnoge ljudi.
Navodila
-
Naredite ali kupite ravno površino, na katero lahko položite vse, kar je potrebno za pripravo hrane, lahko je to skupna plastična miza ali leseno ali kovinsko stojalo. Prepričajte se, da je miza ravna in se ne uravnava z vetrom. Prav tako ne pozabite priti pokrova za mizo ali stojalo, da lahko vzdrži dež. Ni posebnega načina, da bi naredili šotor, vendar ima veliko lokacij zakone o vrsti, ki jo je mogoče uporabiti. Poskrbite, da imate temeljito znanje o lokalnih zakonih, preden začnete graditi svoje podjetje. Te informacije lahko najdete v mestni hiši in na zdravstvenem oddelku.
-
Mobilizirajte šotor z virom toplote, da boste lahko kuhali klobase. Uporabite ustrezne propanske naprave ali žar. Nekateri ljudje raje uporabljajo počasne štedilnike za pripravo hrenovk. Vir toplote je lahko izdelan ali preprost, glede na proračun, prodajna pričakovanja in zakone vašega mesta.
-
Poiščite hladilno napravo za šotor. Pred kuhanjem boste potrebovali prostor za shranjevanje hrane. Če je lokacija električna, se lahko uporablja hladilnik, ki hladi hrano in začimbe. V nasprotnem primeru boste za to nalogo morali uporabiti kovinsko škatlo ali hladilnik z ledom.
-
Za shranjevanje začimb in kruha uporabite posode za shranjevanje. Če se odločite za nekaj majhnega, lahko v košare postavite posamezne pakete dišav, ki jih kupci lažje dosežejo. Če izberete velike posode, morate uporabiti večje, plastične škatle za shranjevanje. Hlebce ločite od začimb, da jih ne poškodujejo. Dišave jih lahko zdrobijo, če jih dajo na isto mesto.
Obvestilo
- Upoštevajte lokalne zakone. Boste morali pridobiti licenco za delo s hot dog šotor. Poleg tega lahko v vaši regiji obstajajo predpisi o tej vrsti trgovine. Preden se lotite tega projekta, se obrnite na občinskega uradnika ali odvetnika.
Kaj potrebujete
- Tabela
- Namizni prt
- Grelna naprava
- Hladilna naprava
- Zavetišče
