Vsebina
Najstniki v letih rasti in razvoja potrebujejo znatno količino vitaminov in mineralov. Običajno se to dogaja pri deklicah od 10 do 11 let in pri dečkih približno od 12 do 13 let. To obdobje predstavlja največje prehranske in energetske potrebe vseh, razen obdobij nosečnosti in dojenja. Ker najstnik preživi fizične in biokemične spremembe, obstaja večja potreba po nekaterih vitaminih.
Pomembni vitamini
Obstaja veliko vitaminov, ki jim najstniki pomagajo pri njihovem razvoju in procesu rasti. Za rast tkiv in skeleta potrebujejo velike količine vitaminov B6 in D. Hitra sinteza tkiva zahteva zadostno zalogo folne kisline in vitamina B12. Ko se poveča tudi poraba kalorij, obstaja večja potreba po vitaminu B1 (tiamin), vitaminu B2 (riboflavin) in vitaminu B3 (niacin). Kalcij, magnezij in cink so potrebni za pravilno povečanje kostne gostote, zlasti pri ženskah, ki so kasneje lahko izpostavljene osteoporozi. V najstniški fazi rasti novonastale celice potrebujejo vitamine A, C in E, da delujejo in dopolnjujejo svoje strukture.
Vitaminska neravnovesja
Mladostniška dieta lahko vpliva na sposobnost nabiranja ustreznih količin bistvenih vitaminov in mineralov. V tem življenjskem obdobju lahko zaradi družbenih dejavnikov, kot so prehranjevanje s prijatelji ali hitra prehrana, neodvisni dejavniki, kot je prehranjevanje stran od doma in odločanje, kaj jesti ali ne, pa tudi kulturni vplivi, kot so televizija, oglaševanje in trženje, ustvariti večjo pogostost neustrezne prehrane. Zaradi slabe prehrane lahko trpi prehranski vnos. Kalcij, cink, železo, vitamini A in C se zaužijejo v manjših količinah kot običajno. Zaradi uživanja brezalkoholnih pijač je lahko poraba fosforja velika, kar ustvarja neravnovesje kalcija. Najstniki lahko namesto hranljivih zelenjavnih listov in sadja, ki vsebujejo potrebne vitamine, jedo veliko sladkorja in hrane, bogate z rafiniranimi ogljikovimi hidrati.
Dodatki
Najstniki potrebujejo več vitaminov in mineralov, v tem času pa se pogosto razvijajo slabe prehranjevalne navade. Poleg tega, da jih spodbujajo in uvajajo zdravo prehrano, lahko jemljejo celovit multivitaminski in mineralni dodatek, ki ustreza njihovim potrebam po vitaminu. Ni nujno, da kupujete vitaminski dodatek za najstnike, ampak celovito formulo za odrasle. Nekatere blagovne znamke so Nature’s Plus, GNC, Futurebiotics in Doctor Choice. Kupite jih lahko na tržnicah, lekarnah ali v supermarketih, kot sta Walmart in Carrefour.
