Vsebina
- Teorija alkalizacije
- Teorija proizvodnje kislin
- Učinki
- Iskanje
- preskus
- Hrana in gibanje
- Zdravniško vodstvo
Telesni pH je lahko pomemben pokazatelj zdravja. Normalni pH krvi je rahlo bazičen in znaša 7,4. Zdravniki in naturopati spodbujajo alkalno prehrano za optimalno zdravje, dvigujejo pH urina in sline, ki niha bolj kot kri.
Na telesni pH lahko vpliva hrana. Alkaliziranje živil, kot sta zelena zelenjava in stročnice, bo dvignilo telesni pH, proizvajalci kislin pa ga bodo znižali. Alkalna in kislina nista opisa živil sama po sebi, temveč njun učinek na telo po presnovi.
Teorija alkalizacije
Kis, zlasti jabolčni kis, mnogi alkalni navdušenci hvalijo kot alkalizirajoče živilo, ki zvišuje pH. Stranski proizvodi, ki jih telo proizvede med prebavo proizvoda, naj bi bili osnovni, saj proizvajajo bikarbonat, ki bi povečal telesno alkalnost. Earl Mindell, alternativni zdravstveni strokovnjak, podpira to stališče, kot tudi dr. Robert C. Young, še en dobro znan pristaš kislo-alkalne diete.
Teorija proizvodnje kislin
D. C. Jarvis, zdravnik, ki je jabolčni kis populariziral kot zdrav zdravilni tonik, priporoča uporabo tega izdelka za zakisljevanje pH telesa. Spoznal je, da so bili njegovi bolniki bolj alkalni, preden so zboleli, in zakisanost telesa je preprečila bolezen. Zdravilo dr. Jarvisa pridiga znižanje telesnega pH in predpisuje 2 žlički jabolčnega kisa in 2 žlički medu, pomešanih z 235 ml vode na dan.
Učinki
Če je pH vašega telesa prenizek, vam lahko primanjkuje številnih mineralov, kot so fosfor, kalcij in magnezij, saj vaše telo te minerale odstranjuje iz kosti, da prilagodi kislost. Znanstveniki domnevajo, da če hrana ali dodatek zmanjša razpoložljivost teh mineralov, je proizvajalec kisline. Če vsebnost mineralov v kosteh ostane stabilna, se hrana alkalizira.
Iskanje
Študija na univerzi Tufts podpira teorijo umika mineralov. Na žalost v študiji niso uporabili določenih živil, temveč dopolnilne tablete. Na ta način ne dokaže, ali jabolčni kis zviša telesni pH ali ne. Čeprav strokovnjaki niso dosegli soglasja glede alkalizirajoče moči kisa ali sposobnosti tvorjenja kisline, se strinjajo, da ta kis spodbuja zdravje kosti. Zdi se, da ti dokazi podpirajo stališče, da se kis alkalizira.
preskus
Ker ni soglasja o tem, ali kis zviša ali zniža telesni pH, boste morda želeli spremljati rezultate dodajanja tega izdelka v svojo prehrano. PH krvi je relativno stabilen, vendar hrana, ki jo jeste, vpliva na pH urina in sline. Učinek kisa lahko preizkusite z uporabo pH-trakov, ki jih najdete v trgovinah z zdravo hrano, v različnih pripomočkih in / ali negovalnih izdelkih. Ravni pod 7,0 so kisle in nad 7,0 alkalne. Testirajte vsaj dve uri po obroku, da dosežete najboljše rezultate.
Hrana in gibanje
Zdrava prehrana je skupaj z gibanjem najboljši način, da poskrbite za svoje zdravje.
Zdravniško vodstvo
Pred spremembo prehrane je vedno priporočljivo, da se pogovorite z zdravnikom.