Vsebina
Omlet je hitra in enostavna jed, ki jo lahko postrežemo samostojno ali kot začinjeno, kot si želi kuhar. Vsestranskost omleta pomeni, da se lahko različne začimbe brez težav dodajo kot dopolnilo k drugim sestavinam omleta, kar zagotavlja okusen obrok. Obstaja več različic omleta, vključno s špansko omleto in francosko omleto, ki z zelišči in začimbami ustvarjajo različne občutke okusa.
Pepper
Papir se pogosto uporablja pri pripravi omlet. Uporabite ga lahko v večjih količinah, plošči pa lahko dodate dodatno dimenzijo. Različne vrste črnega, belega, zelenega popra - bodo nudile nekoliko drugačne okuse za vsako omleto. Beli poper ima rahlo kisel okus, zeleni poper pa ima razmeroma svež okus. Kombinacija treh sort popra bo omletki dala večjo globino in okus.
Drobnjak
Drobnjak je dober nadomestek za čebulo v omletu. Je član čebulne družine, občutljiv je po videzu in okusu. Dolgi tanki stebli imajo blag okus, podoben por. Cvetovi lila chive so tudi užitni in imajo okusom čebule, in jih sekljanje v omlet bo zagotovilo vizualno pritožbo in bo dodal blag okus čebule na jed.
Vse dele drobnjaka lahko uporabite v omletu (Ryan McVay / Stockbyte / Getty Images)
Salsa
Tako gladko in kodrasti peteršilj lahko uporabite za povečanje omleta. Salsinha lisa ima močnejši okus kot kodrasti in je najbolj primeren za kulinarično uporabo, ker se okus ne izgubi v vročini. Začimba dodaja svežino in zaključek okusu omleta, poleg barvitega kontrasta.
Chervil
Kravlja je videti kot bolj lepa različica ravnega peteršilja, vendar je njen okus zelo drugačen, cevčica ima blag okus po anisu. Pogosto se uporablja v francoski kuhinji in je sestavina znane Bearnaise omake. Klavir pade zelo dobro na jedi iz jajc, kot so omlete, ki jed dodajo svež okus. Odlično deluje samo kot dotik k jedi ali kot glavna sestavina.
