Vsebina
Začinjeni krompirček je postal glavna sestavina restavracij s hitro prehrano in restavracij s hitro prehrano po vsem svetu, čeprav se recepti začimb razlikujejo glede na regijo, kuhinjo in obrat, kjer jih strežejo. Ne glede na to, ali uporabljate svež krompir, domač ali zamrznjen pomfrit, kupljen v trgovini, lahko le malo več pripravite začinjen krompirček, ki ga postrežete s skoraj neomejeno raznoliko hrano, kot so hrenovke, sendviči, hamburgerji in vegetarijanska hrana. truda kot pri pripravi običajnega krompirčka brez začimb.
Korak 1
V majhni skledi združite morsko sol, mleti črni poper, česen v prahu, čebulo v prahu, kajenski poper in dehidrirani peteršilj. Dobro premešajte z vilicami ali roglji vilic.
2. korak
Krompirček položite v večjo skledo in dodajte rastlinsko olje. Pomfrit v olju mešajte s kleščami, dokler ni popolnoma obložen, približno minuto.
3. korak
Mešanico začimb dodajte krompirčku v veliki skledi počasi in ga obrnite, da jih pokrije z vsemi začimbami. Pomfrit mešajte še 30 sekund, da ujamete kakršno koli mešanico začimb, ki ostane na dnu posode.
4. korak
Upoštevajte navodila za pripravo paketa za kuhanje čipsa.
5. korak
Po želji krompirček začinite z dodatno morsko soljo in sveže mletim črnim poprom. Postrezite takoj, ko je še toplo.
