Vsebina
Toploto pečice lahko uporabimo za sterilizacijo materialov. Ta postopek se imenuje suha sterilizacija in odstranjuje klice, čisti in razkužuje. Čeprav se ta metoda pogosto uporablja v zdravstvenih in institucionalnih situacijah, lahko potrošniki suho sterilizirajo tudi doma. Uporaba čiste pečice in pravilnih temperatur bo zagotovila pravilno sterilizacijo pečice.
Sterilizacijski materiali
Suha sterilizacija čisti instrumente, ki se uporabljajo v kuhinji in v medicinskih okoljih. Na splošno se peč kupi posebej za ta namen. Pred uporabo pečice se prepričajte, da so materiali čisti in suhi. Te materiale lahko zavijete v aluminijasto folijo, muslin ali dvoslojni bombaž, pustite odprte ali pa jih postavite v predelek s kovinskim pokrovom. Postavite predmete v pečico. Sterilizirali jih bodo po uri pri 170 stopinjah, dve pri 160 in dve uri in pol pri 150 stopinjah. Če sterilizirate rezalne instrumente, pečice ne segrevajte na več kot 160 stopinj, sicer bodo postali brezžični. Med postopkom pečice ne odpirajte.
Skladiščenje materialov
Pravilno skladiščenje bo zagotovilo, da sterilni materiali ostanejo takšni. Hranite jih na območjih z malo prometa in zmernimi temperaturami ter pokrite, dokler jih ne boste pripravljeni uporabiti. Če sterilizirate nepokrite materiale, bodo sterilni do en teden, če so v zaprtem predelku.
Vzdrževanje pečice
Če želite zagotoviti, da pečica pravilno sterilizira predmete, jih morate pravilno vzdrževati. Vsak teden preverite, ali je merilnik temperature pravilen. V pečico postavite termometer, da preverite, ali je prikazana temperatura točna.
Čiščenje pečice
Pečica, ki se uporablja za sterilizacijo, mora ostati čista.Noč pred čiščenjem odprtine za razsvetljavo in gretje pokrijte z aluminijasto folijo. Odstranite police in na mestu razpršite čistilo za pečico. Pusti celo noč. Poskrbite, da bo prostor prezračen. Naslednje jutro z gobico temeljito očistite pečico. Težji madeži bodo potrebovali več čistila. Med čiščenjem pečice gobo večkrat sperite v vedru vode. Ko je čist, police očistite s čistilom za kovine. Na dno pečice položite aluminijasto folijo, da preprečite brizganje. Vklopite ga pri 300 stopinjah za 15 minut, da se posuši, pri tem pa se izogibajte stiku s hlapi.
