Vsebina

• Oglejte si video predstavitev
• Stopite maslo
• Rjavi čebuli
• Potresemo z moko
• Dodajte juho in smetano z nizko vsebnostjo maščob
• Počasi dodajte sir
• Dodajte začimbe
• Dodamo brokoli in korenček
• Zmešajte
• Postrezite

Priprava čudovite juhe iz brokolija, korenja in cheddarja traja le 15 minut! Tako dobro je, da ga boste želeli ponoviti!

Te juhe si ne morete pomagati, a ne. Izdelava traja le 15 minut in jo lahko mirno zamrznete. Torej, naredite dvojno (ali trojno) porcijo in imeli boste dovolj za shranjevanje v zamrzovalniku tiste dni, ko nočete počakati niti 15 minut, da boste jedli.

Oglejte si video predstavitev

Stopite maslo

V ponvi ali železni ponvi stopite maslo.

Rjavi čebuli

Dodamo čebulo, kuhamo na srednje močnem ognju, dokler se čebula ne začne zlato obarvati.

Potresemo z moko

Po čebuli potresemo moko in mešamo, da se dobro poveže z maslom.

Dodajte juho in smetano z nizko vsebnostjo maščob

Dodajte juho in smetano z nizko vsebnostjo maščob, mešajte, dokler se dobro ne zmeša.

Počasi dodajte sir

Sir posipajte postopoma po ponvi in ​​pustite, da se dobro stopi, preden dodate več.

Dodajte začimbe

Dodamo muškatni orešček, sol, poper in česen v prahu in premešamo.

Dodamo brokoli in korenček

Dodamo nariban brokoli in korenček ter dobro premešamo. Kuhamo približno 5 minut, dokler se zelenjava ne zmehča.

Zmešajte

Z mešalnikom mešajte, dokler ni gladko, vendar mora ostati nekaj majhnih kosov zelenjave.

Postrezite

Po želji na vrh dodamo še sir.