Vsebina

• Navodila
• Kako
• Obvestilo
• Kaj potrebujete

Zbiranje začimb je lahko celo izven nadzora tudi za bolj organizirane kuharje. Majhne vreče in kozarce je težko zlagati in shranjevati, zavzemati dragocen prostor na policah in težko je vedeti, kaj imate in kdaj ste ga kupili. Ne trudite se z ducati majhnih kozarcev vaših najljubših začimb vsakič, ko kuhate. Predmešane kozarce za začimbe vam lahko pomagajo očistiti nered v vaši omari in vam omogočajo, da poberete in posujte zmes, ki vsebuje vse okuse, ki jih želite, v popolnem ravnovesju. Posebne mešanice začimb lahko povečajo vrednost vašega nakupovalnega proračuna, zato naredite svoje lončke in postavite svoje najljubše okuse.

Navodila

Izkušnje z nekaterimi eksotičnimi okusi za diverzifikacijo (začimbe - spezie slika Rido iz Fotolia.com)

1. Svoje lonce očistite tako, da jih umijete v pomivalnem stroju ali s toplo milnico in jih posušite naravno.

2. Pokrijte vsak kozarec na kos lesa. Uporabite žebelj in kladivo, da naredite ducat lukenj v pokrovu.

3. Začimbe dajte v veliko skledo, da ustvarite svoje pripravke, kot so začimbe za žar, bučna pita ali mešanica azijskih začimb.

4. Začimbe dajte v suho posodo s pomočjo žlice. Postavite perforiran pokrovček na usta steklenice. Drugi trdni pokrov položite na vrh in uporabite trak, da jih držite.

5. Narišite privlačno nalepko za vašo začimnico. Zapišite vrsto začimb in označite datum izdelave. Prilepite nalepke na sprednji strani steklenice.

6. Posode za začimbe shranjujte na hladnem, temnem in suhem mestu. Stekleničko pred uporabo pretresite, da vsebino prezračite in razporedite sestavine, ki se lahko aglomerirajo.

   
   

7. Ko uporabljate začimbe, odstranite trak in dva pokrova. Drugače odstranite trak in trdni pokrov ter ga znova pritrdite s perforiranim pokrovom. Vialo nagnite in pretresite, da posupe začimbe potresete v hrano, in pred ponovno shranjevanjem viale nadomestite trdni pokrov.

8. Ponovno uporabite prazne posode, pokrove in pokrove. Pred polnjenjem temeljito sperite in nalepke po potrebi zamenjajte.

Kako

• Kupite posamezne začimbe v velikih količinah, da prihranite denar, tako da lahko naredite različne mešanice.
• Naredite kozarce, da okrasite kuhinjo. Natisnite razkošne nalepke s slikami ali barve lončkov na zunanji strani z akrilnimi barvami, pokrijte z majhnim kvadratom lepe tkanine in kravato kartico na vrhu viro z imenom začimb.
• Vezite trakove okoli kozarca in mu dajte božično darilo.

Obvestilo

• Kupite posamezne začimbe v velikih količinah, da prihranite denar, tako da lahko naredite različne mešanice začimb.
• Izogibajte se vlagi v mešanicah začimb. Zavrzite mešanico, če namočite notranjost steklenice.
• Uporabite začimbe v šestih mesecih, da ohranite svežino. Stara začimba ni strupena, vendar izgubi okus.

Kaj potrebujete

• Lonci za začimbe
• Dve kapici za vsak lonec
• En trak za vsak lonec
• Leseni ostružki
• Kladivo
• Nail
• Mešanice začimb
• Spoon
• Nalepke za lepila
• Bookmark and Share