Vsebina
Svinčev kristal je običajno boljši kot navadni zaradi svojih dekorativnih lastnosti, odbojnosti in jasnosti. Svinec, ki ga vsebujejo, pa se lahko sprosti v hrani in pijači, kar predstavlja tveganje za zdravje.
Identifikacija
Svinčev kristal se razlikuje od običajnega, ker nastane z nadomestitvijo naravnega kalcija s kovino. Dandanes se uporabljajo stopljeni kremen in vsaj 24% svinčevega oksida.
Opozorilo
Kristal sprošča svinec v hrani ali pijači, ki pride v stik z njo. Količina, ki se sprosti, je odvisna od odstotka v kristalu in vrste hrane. Če hrano ali pijačo dolgo hranimo v svinčevem kristalu, bo pomembna količina kovine prešla vanje.
Lastnosti
Svinčev kristal je še posebej nevaren, če se uporablja za dolgoročno skladiščenje. Iz njega narejen dekanter bo v eni uri podvojil svinec v belem vinu, po štirih pa ga potrojil. Alkoholne pijače, kot je konjak, shranjene v letih, bodo imele nevarne stopnje toksičnosti.
Preprečevanje in rešitev
Zmanjšajte izpostavljenost svinca iz kristala tako, da ga uporabljate samo za serviranje hrane, ne pa za shranjevanje. Krožnike, kozarce in sklede za 24 ur dajte v kis in pred uporabo dobro sperite. Operite jih z milim milom in ne z detergentom; v nasprotnem primeru bo poškodoval površino, kar bo sprostilo več svinca. Tega materiala ne uporabljajte za postrežbo kisle hrane ali pijače, kot so kumarice ali sadni sokovi, in otrokom ali nosečnicam ne dovolite, da pijejo iz teh kozarcev.
Zastrupitev s svincem
Zdravnik lahko s pomočjo krvnega testa izmeri svinec v vašem telesu. Zastrupitev s svincem običajno nima simptomov, lahko pa obstajajo šibkost, utrujenost, slabost, krči, bruhanje in glavoboli. Dolgotrajna izpostavljenost lahko povzroči velike težave za možgane in živčni sistem.
Strokovno mnenje
Kristalizacija na splošno, ne samo svinčevega, lahko vsebuje kovine v emajlih, oblogah ali prevlekah, zlasti na robovih.
