Vsebina
V študiji o kulturah več življenjske dobe je bilo ugotovljeno, da imajo ljudje z Okinawe na Japonskem najvišjo povprečno življenjsko dobo na svetu. Večina kreditov se pripisuje prehrani in njihovemu odnosu do hrane. Indeks telesne mase (ITM) je 21,5, kar pomeni, da je povprečna najnižja normalna, daleč od IMC 28 Združenih držav. Veliko se lahko naučite od japonske prehrane, da bi izgubili težo in kako jo ohraniti.
Viri beljakovin
Japonci jedo dobro količino rib, ki je v kombinaciji z sojo eden glavnih virov beljakovin v prehrani. Tako ribe kot soja sta polnjena s hranilnimi snovmi, kot so omega-3, maščobne kisline in izoflavoni, pa tudi z nizko vsebnostjo kalorij in maščob ter visoko vsebnostjo beljakovin. Japonci tradicionalno jedo malo mesa ali perutnine in le majhen delež beljakovin na dan. Samo 10% vaših dnevnih kalorij prihaja iz beljakovin, za razliko od 25% do 35% kalorij, prebavljenih v ameriški prehrani.
Sadje in zelenjava
Sadje in zelenjava tvorita maso japonske prehrane s poudarkom na barvi in raznolikosti. Hrani se z vsemi petimi barvami sadja in zelenjave v obroku: rdeča, zelena, rumena, bela in modra ali vijolična. To vam daje prehrano sadja in zelenjave preprosto nad "devet na dan", priporočajo strokovnjaki za prehrano. Ker so ta živila malo maščob in kalorij, lahko jeste in še vedno izgubite težo.
Delni nadzor
Japonci jedo različna živila v majhnih količinah. Uporabljajo tudi palčke, ki jim pomagajo jesti počasneje, dajejo telesu čas, da zabeleži svoje zadovoljstvo. Hara hachi bu, ali jedo, dokler se ne počutite 80% zadovoljni, je običajna praksa na Japonskem, ki ohranja velikost vašega obroka pod nadzorom in nizko barvo.
Kuhanje in jedilnica
Na Japonskem se uporabljajo lahke kuharske tehnike, kot so parenje, kuhanje, pečenje na žaru in kuhanje, ki pustijo jedi z nizko vsebnostjo maščob in kalorij ter ohranjajo hranila iz živil. Na začetku vsakega obroka se postreže juha z juho, ki je pokazala, da zmanjšuje skupno količino kalorij, porabljenih med obrokom, saj vam pomaga, da se prej počutite zadovoljne.
Vaje
Priložnostne vaje so sestavni del japonskega načina življenja. Ljudje ponavadi hodijo ali se vozijo. Dejstvo je, da je 10.000 korakov na dan postal priljubljen tam pred 40 leti. Z izvajanjem vaj normalni del vašega dneva, je lažje dokončati 30 minut dnevnih vaj, ki jih zdravnik priporoča kot del zdravega načina življenja. Dodajte malo več časa za vadbo v načinu treninga moči in hujšanje se bo zgodilo še hitreje.
