Vsebina
Od petih čutil sta okus in vonj najbolj povezana. Da zaznajo vonj, molekule plavajo v nos in se tako imenovane cilije vežejo na drobne, kar sproži nevrone, ki zajamejo vonj. Okusni brsti na jeziku imajo okusne celice, ki zaznajo primarne okuse. Občasno imajo ljudje oster vonj in okus, zaradi česar so bolj občutljivi na okuse in vonjave. Obstaja veliko razlogov, da ima človek ta povišana čutila.
Nosečnost
Med nosečnostjo so visoke ravni estrogena in progesterona odgovorne za številne spremembe v telesu. Ženske imajo lahko dva povečana čutila: vonj in okus. Ostri okus med nosečnostjo je znan kot disgevzija. Disgevzija se razlikuje od želja ali odpornosti žensk v tem obdobju. To povečanje okusa izhaja iz sprememb v strukturi brbončic, zaradi katerih ženske drugače občutijo okuse, zaradi česar so nekateri okusi, kot so grenki okusi, bolj intenzivni.
Disgevzija se lahko pojavi zaradi povečanega voha, ki ga imajo ženske tudi med nosečnostjo. Zaradi višjih ravni estrogena se lahko zdijo tudi najbolj prefinjeni vonji nevzdržni. Izostritev voha je nekaj, kar imajo ženske med nosečnostjo in je lahko glavni razlog za jutranje slabosti. (glej referenco 3)
Indeks telesne mase
Indeks telesne mase lahko prispeva k povečanju vonja. Ljudje z višjim indeksom telesne mase imajo veliko boljši vonj kot tisti z ITM v običajnem območju. Ta oster vonj je lahko razlog, da ljudje še naprej jedo, tudi ko so zadovoljni, kar vodi v debelost. Debelost lahko povežemo tudi s povišanim okusom, saj imajo živila, bogata s sladkorjem in maščobami, močne okuse. Ta želja po nekakovostnih živilih, polnih okusa, je posledica disfunkcije opioidnih receptorjev v možganih, ki spodbuja okusnost hrane.
Stres
Dolgotrajni stres lahko prispeva k povečanemu vonju. Vonj se lahko po nesreči, poškodbi ali operaciji zaostri. To sprožijo naši najbolj prirojeni instinkti preživetja. Ko smo izpostavljeni dolgotrajnemu stresu, so naše nadledvične žleze v pripravljenosti. Stres in utrujenost lahko povzročita povečano občutljivost na neprijetne vonjave, parfume in celo feromone. Stres se zmanjša, nadledvične žleze se bodo imele časa zaceliti in občutek za vonj se bo lahko normaliziral.
Motnje okusa
Čeprav je večina motenj okusa običajno povezana z izgubo okusa, je motnja okusa, ki izostri ta občutek, težava, ki prizadene 25 odstotkov prebivalstva ZDA. Ti ljudje so znani kot "supertasterji", v portugalščini nekaj takega kot "superpaladares". Te "super brbončice" bolj prizadenejo ženske kot moške, zato živila, kot so kava, alkohol, paradižnik, sladice, parmezan, zelena zelenjava in nekatere začimbe, postanejo neprijetna. "Super brbončice" zaznajo začinjene, slane in grenke okuse, ki jih drugi običajno ne morejo zaznati v hrani. To je posledica večje gostote brbončic. Imajo od 10 do 100 brbončic več kot običajna oseba.
